(约克论坛编译)最近,美国环保组织“环境工作组” (Environmental Working Group)公布了2017年与农产品农药相关的购物者指南(EWG's Shopper's Guide to Pesticides in Produce)。
以下是2017年度“脏十二” (Dirty Dozen),它们的农药含量最高,建议选用有机的:
1.草莓
2.菠菜
3.油桃
4.苹果
5.桃子
6.梨
7.樱桃
8.葡萄
9.芹菜
10.番茄
今年,梨和番茄刚刚入围这个“脏十二”的列表,而其它的水果,已经是这个列表的常客了。
不过,加拿大食检局会对全国范围内出售的农产品进行监督,以保证农药含量保持在一定范围内。
以下是2017年度“干净十五”(Clean Fifteen),不买有机的也没有太大关系:
1.甜玉米
2.牛油果
3.菠萝
4.卷心菜
5.洋葱
6.冰冻甜豆
7.木瓜
8.芦笋
9.芒果
10.茄子
11.蜜瓜
12.奇异果
13.哈密瓜
14.花椰菜
15.葡萄柚
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