曾经“视粪土如钱财”，中国粪桶是怎样消失的？

历史研习社 · 公众号 · · 2020-04-30 12:42

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到了宋代，农民为了方便清理粪便到田里浇灌施肥，坑厕越来越少，更多地用上了便桶。

城里的粪便用便桶进行“收集”，再由粪便收集员卖给农民，农村和城里之间的粪尿还田，渐渐衍生出“倒马桶、洗马桶、运粪尿”等职业，出现了粪土贸易。

“知道”（nz_zhidao）跟你谈谈 ，中国的粪桶是怎样消失的。

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（图为长满青苔的农具，粪桶粪瓢。IC photo/图）

新型冠状病毒在全世界蔓延，全球确诊病例突破200万，而印度的情况最近引人关注。3月24日以来，印度的新冠确诊总数在20天内增长约20倍，过去一周几乎翻番，截至目前，确诊病例已破万，其中孟买最大的贫民窟塔拉维贫民窟也首次报告了确认病例。

众所周知， 印度人习惯于露天如厕，心有多大，厕所就有多大， 而且还不需要纸巾，带瓶水加双手就能解决了，可以说是新冠病毒可能传播途径之一“粪口传播”妥妥的温床。

然而， 不仅在印度，在如今的中国，还能看见粪桶在个别地方留存的身影。

在《华南的乡村生活——广东凤凰村的家族主义社会学研究》一文曾提及，“农民们每天都从便池舀起液体粪便，穿过村落挑到田间，给农作物施肥；并且人们在同一条凤凰溪打水和涮马桶。”

古人“视粪土如钱财”

一直以来，人们的如厕问题都是不容忽视的人生“大事”。而 看似污秽不堪的排泄物，用对地方其实浑身是宝。 粪尿里面，尿液中的尿素非常容易被植物吸收，粪便中更是含有碳、磷等元素，是很理想的天然肥料。

古时的人们很早就已经发现粪尿的“内在价值”，由此也衍生出坑厕、便桶等方便人们收集排泄物的旱厕。

到了宋代，农民为了方便清理粪便到田里浇灌施肥，坑厕越来越少，更多地用上了便桶。 城里的粪便用便桶进行“收集”，卖给专门处理粪便的人，再由这些粪便收集员卖给农民。

清朝，粪便更是被高度重视。 据《英使谒见乾隆纪实》记载，清代江南地区人们就已经非常注意积肥。不管是老人、妇女还是小孩，经常看到背个箩筐，拿个木耙，到处寻找可以做肥料的“原材料”。

后来， 到了民国时期，抽水马桶开始在中国出现， 但是由于价格高，开始也仅限于在富裕家庭使用，普通百姓更多地还是使用传统的旱厕。

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