钾含量TOP10 | 十佳蔬果评选榜单·第三幕

中国好营养 · 公众号 · · 2019-04-22 18:12

正文

钾是一个重要的必需矿物质。人体的钾主要来自食物。

中国营养学会推荐，成年人每日应该摄入钾2000毫克。

钾主要的4大生理功能

第一，参与糖和蛋白质代谢。

第二，维持细胞正常的渗透压和酸碱平衡。

第三，维持神经肌肉的应激性。

第四，维持心肌的正常功能。

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