今年的大暑节气是从7月22日~8月6日,虽然是热至极,但已经是酷暑的尾巴,此时满世界都是浓绿树荫和欢畅虫鸣,还有午后带来凉爽的雷阵雨。
大暑时节湿热郁蒸,人没有精神,食欲也不好,切不可任性食冷,纵意当风,容易患胃肠疾病。饮食需温软,睡眠要充足。宜入山避暑,闭门静宅,读书养神。
适宜:海藻、贝类、花椒、姜、番茄、茄子、豇豆、菜花、丝瓜、凤梨、冬瓜
大暑为夏季的最后一个节气,脾旺而肝肾气弱,当增辛咸味以平衡脏气。味咸食物如猪脊骨、海藻、贝类等。此时节阳热下降,水气升腾,湿气充斥,故在此时,感受湿邪者较多。可适当增加辛味食材,如花椒、葱、姜等,可祛湿、增加食欲,防止饱腹受寒,腹泻伤阴。
时令果菜多有解暑之效,如茄子:清热活血,番茄:解渴消食,冬瓜:清热解毒,豇豆:健胃补肾,菜花:增加食欲, 丝瓜:凉血化痰,西瓜:解暑利尿,凤梨:解渴止泻,猕猴桃:清热生津,桃子:补心益肺,生津止渴。同时这些果菜中丰富的维生素和矿物质可以补充伏天出汗的损失。醪糟、绿豆水、仙草茶等都是各地伏天常喝的饮料,可以尝试。
少吃:麻辣干锅,烧烤,暴饮暴食,冷饮雪糕,冰镇啤酒,过硬的食物(炒干果,面包干,饼干)
天热,常吃冷饮、开空调,易导致脾胃受凉,而发生「长夏善病洞泄寒中」。这样外面出汗,里面肠液丢失,对阴液的损耗极大,如果再吃麻辣干锅,烧烤,零食饼干,到了秋天就会令皮肤干燥,出现便秘。
医家陶弘景在《养性延命录》中指出: 「不渴强饮则胃胀,不饥强食则脾劳」。在脾旺之时,最好遵循身体的需要,不要为难脾胃,切忌暴饮暴食。饮食多宜软熟,干硬避免为佳。
忌吃:韭菜、羊肉、雁肉、羊血、动物肝脏、猪心
《千金方》:四季之月土旺时,勿食生葵菜,令人饮食不化,发宿病。勿食韭,令人目昏。勿食羊肉,勿食野鸭鹜鸟,勿食雁,勿食茱萸,伤人神气。勿食脾,乃是季月,土旺在脾故也,俱宜戒之。
《云笈七签》曰:六月勿食羊血,伤人神魂,少志健忘.
《遵生八笺》:四季月勿食肝。
《金匮要略》:夏三月不可食猪心,恐死气犯我灵台耳。
身体健康的人,在三伏天里身体适度出汗,会有一种舒服的畅快感,运动量应该以此为度。晴天的清晨和傍晚比较适合户外运动,天黑以后尤其不要剧烈运动,消耗阳气,对养生无益。遇到阴雨闷湿的天气就不要到外面去了,避免感受湿气。中午不宜大量运动,耗散心气,不如闭目养神或是小憩30分钟。
运动后最好喝些热茶或绿豆汤等防暑饮品,刚刚做完较剧烈的运动也不可马上卧床休息,并且也不能立刻用餐。
伏天里,阳光照射强烈,阳光下晒过的衣物,容器,如果触手温烫,绝对不能立即穿用,放到阴凉处散去暑气才好,否则暑热之气会留在身体或衣物上,令人容易上火。
夏季温度湿度都很高,食物容易变质,做饭或购买的时候尽量少做,少买,或者及时保存好,避免浪费,也防止病从口入。
大暑时节高温酷热,人们易动「肝火」,容易有心烦意乱或无精打采或思维紊乱或急躁焦虑等。生理学解释是高温的气候会影响人体的情绪调节中枢,继而影响大脑的神经活动和内分泌的激素分泌,于是产生一系列类似「中暑」的症状。
除了清淡饮食,多吃时令果蔬外,「静心」养生也非常有益,俗话说:「心静自然凉。」越是天热,我们越要心静,尽量保持淡泊宁静的心境。
山楂5g、绿茶3g、冰糖10g;用200ml开水泡饮,可反复冲饮至味淡。消食护胃,清热消肿。
温馨提示
1、本文是平和质节气调理指引,身体健康平和者可以参考施行。孕妇及南半球用户不适用。
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