专栏名称: 上海去哪吃
【上海去哪吃】唯一官方公众号,不知去哪吃,关注我就告诉你!
目录
相关文章推荐
润农畜牧报价  ·  2025年2月17日 ... ·  昨天  
润农畜牧报价  ·  2025年2月17日 ... ·  昨天  
51好读  ›  专栏  ›  上海去哪吃

火锅吃出仪式感!浦东这家「和牛海鲜火锅」,每桌还配私人管家!

上海去哪吃  · 公众号  · 美食  · 2019-11-03 11:16

正文


忍痛曝光这家

高级定制级「和牛海鲜火锅」


50年秘方燕鲍翅 做私房金汤锅
高定款 M9+级澳洲和牛 涮火锅
包下海鲜养殖基地专送海鲜
还有少见的 鸵鸟蛋 料理
私属服务!每一桌配一个“ 管家
来这吃的就是私人定制!

人均1000+ 的火锅店才舍得用的食材

在这一样能吃到

人均却 只要500+

值得带重要的人来补一补~

(文末还有惊喜福利



最近新发现一家 火锅界的高定版! 进门就是 星空顶,水晶吊灯… 一看就是大手笔!


包房都是不同主题 第一次来还以为误入了西餐厅, 带重要的人来绝对有面子。


·私属服务!火锅吃出仪式感·

每桌都配一个“管家” ,戴着标志性白手套,全程 贴心服务。 来这只要带张嘴,有种被当成上帝的感觉!


每一个细节都比男票还体贴 ,一边帮忙 涮煮,还不忘一边讲解最佳吃法,一不小心就涨知识了!关键, 不收服务费!



要与高大上的环境相配,吃的当然也要够贵气!这锅金汤源自 5 0 年秘方的燕鲍翅 ,以前花300+都不一定能喝到一碗,现在竟然拿来做锅底!


不是肉鸡!不是草鸡!汤底用的是 贵3倍的东北黄油老母鸡! 加火腿、干贝…10多种金贵食材熬上10小时, 每一勺都是精华!


·深海花胶!走地鸡!上桌当面加·

有汤更有料! 2两深海花胶+半只清远走地鸡 ,货真价实的食材,上桌当着你面加!不怕缺斤少两!


超受女生青睐的是养颜利器—— 深海鱼花胶 。服务员会帮你盛,只要吃上一口,什么“前男友”面膜、Lamer统统靠边站!


吃谷物长大的 广东清远鸡 ,在山林间散步6个月后,才有资格被安排上桌。皮薄软嫩,每一块肉肉都不柴,经过金汤的洗礼,香到犯规!




牛肉也是豪华,用的可是 人均上千火锅店才有 M9+级澳洲和牛! 油脂饱满、分布均匀,据说 一百头牛都不一定有一头能有 ,一盘400+,懂吃的才知道有多划算!


河流一样的雪花霜降 ,漂 亮到想哭! 对爱享受的人来说,这就是对舌头的奖励。 咔一张,准备深夜放毒~


七上八下,还好有管家级服务,不用担心涮久了!一口咬下去,立马滋出了满足的汁水,肉竟然会 像雪糕一样在嘴里化开!


粉白相间的雪花牛肉粒, 自带大理石纹路 ,切成四方的形状更容易吸汁。


品质够好,牛肉粒就算煮久也不会老,一口一个超满足,还带着奶香!



别小瞧了这炒饭!用的可是 "百蛋之王" —— 鸵鸟蛋 ,个头比普通鸡蛋大10+倍,一只就值上百元!


炖蛤蜊也是用 鸵鸟蛋! 金黄诱人的蛋液,口感细腻,加上蛤蜊鲜上加鲜,营养也更丰富!



店内环境高大上,不带一点腥味,所以没有设置海鲜池。但是! 壕气老板 包下附近的海鲜养殖基地 ,专属配送到店 。帝王蟹、东星斑…保证吃到都是 活的!


斑节虾上桌还在 不停扑腾,脚就没停过!新鲜度肉眼可见!


烫到变红就可以吃,肉质紧致弹牙。还有贴心的 剥虾服务 ,小仙女们来这就只要动口~



这家私人专属待遇的火锅店,就开在 浦东黄金地段 ,滨江52这个新mall一楼!


才开不久,随便一搜满眼 五星好评 ,来过都成了回头客, 想吃记得提前预订哦~


虽然人均500+,但精致又体面。这里的店员把客人当成“上帝”一般,所以还是觉得值得。商务聚餐、家庭聚会、生日宴请、情侣打卡都适合!因为, 款待的是我心里重要的那个人啊~


新店开业

老板请你来玩个大的!







请到「今天看啥」查看全文