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甜香兼具的花玉米,糯得恰到好处,早餐连吃一周都不腻!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-12-07 12:00

正文



小时候每到收成季节,就爱跟着长辈到地里采新鲜玉米,回家放锅上一蒸,没等放凉就迫不及待开吃。


那股清新的玉米香、那口甜糯的玉米粒,无论过多少年都还是叫人回味。



过去一个月,我们堂测了不下20种玉米。


部分产品测评现场


在多次测评对比之后,其中一款花甜彩糯玉米脱颖而出,味道口感超越目前市面上99%的包装玉米,吊打市面上3元一根的普通玉米。


并且在我厨买手的反复争取之下,价格压到了最低。



糯而不黏、皮薄、无渣、玉米味浓郁……是大家堂测中反复提及的关键词。不少同事吃过后,立马决定要父母也买一份。


个头精巧,满身花彩,

一口糯,一口甜。


顾名思义,这款玉米满身花彩,个头精巧,比一般玉米稍小。


它的一部分玉米粒是金黄色,糖度较高,吃起来香甜如蜜;另一部分是橙红色,口感较嫩,特别地软糯,就像糯米滋,还含有健康营养的花青苷。



甜玉米粒与糯玉米粒的分布是正正好好的1:3黄金比例,这使得花甜彩糯玉米糯得恰到好处,玉米皮存在感很弱,口感更软,还比一般的花糯更甜更香。



农科院专家培育5年,

一出世就是尖子生。


花甜彩糯玉米由山西农科院专家团队历时五年多培育而成。从上百种玉米当中挑选出的一对母本,才有了现在的“彩甜糯1965



这款鲜食玉米已经在第八届中国特色农产品交易博览会中,一举斩获“农产品金奖”。在去年12月刚刚结束的全国优质农产品展销会上,还被评为“中部六省名牌农产品”。



生长于“中国天然氧吧”,

技术人员全程监管种植。


花甜彩糯玉米的种植基地位于“中国天然氧吧”山西历山脚下的丘陵地带。


那里年降水量600-800毫米,土壤PH值在5.6至7之间,空气中负氧离子含量最高可达每立方5万个,远离现代化工业污染环境自然条件优越。



种植过程由专业技术人员全程监管,使用山西农科院非转基因专利种子实施排期种植,适时适度施有机肥,实施精细管理。



到了玉米成熟期,质检人员会每日巡地,确保玉米达到最佳采摘要求。


一年只产一季,一株只取一穗,保证每一棒玉米都达到最佳口感。



严谨的研发培育、科学的种植采摘,保证了玉米的高品质:非转基因、无农残、0添加剂,可以放心食用。


专业机构检验报告


4小时快速锁鲜,

像刚摘下的一样。


花甜彩糯玉米从采摘到出厂,需要经历甄选、人工去皮、活水洗净、真空封装、高温蒸汽灭菌的环节,全流程控制在4小时内,最大程度地锁住玉米的新鲜度。



使用HG进口耐高温保鲜袋包装,能够有效防止玉米氧化变质,而且可以带袋直接上锅蒸煮或微波炉加热,十分方便。



一样品质好的黑糯玉米,

早餐换着吃不会腻。


除了花甜彩糯玉米,这次还准备了一款黑糯玉米


同样来自山西农科院,也是国内黑色鲜食玉米的标杆和领航品种,于2019年获得国家和山西省的植物新品种权证书。



它的个头比彩甜糯玉米还大上一圈,味道一样甜糯,直接蒸着吃也非常可口。



🎉

! 来点好味道 !

花甜彩糯小玉米


纯黑糯220g

¥36.9/8根

纯彩糯180g

¥36.9/8根

彩糯4根+黑糯4根

¥36.9


保质期:12个月

储存方式:常温避光,阴凉通风处存放



【彩甜糯收货提醒】

此次的玉米与之前销售的为同一品种,但品相上有部分存在缺粒的情况,不影响正常食用。大家收到手会有两种情况:

1⃣️玉米头部被切掉一小段

2⃣️玉米尾部有部分缺粒凹陷(玉米是通过机器切头去尾,玉米放上去的时候可能靠后,头部就没有切掉)

两种都是正常的情况~祝大家玉米啃得愉快!



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买手:若新、嘉迪

策划:辛仝


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