据赢商大数据中心监测,2017年新开业购物中心中,上海万象城引进地铁博物馆、综合医院等创新业态;龙湖杭州滨江天街引进蹦床主题乐园、击剑中心、轮滑馆等运动业态。
而“老牌”商场为了让自己更“年轻”,使出浑身解数博眼球:南京德基广场打造美术馆、图书馆、博物馆;杭州大厦501城市广场引进“共享式”医院、武汉天地壹方购物中心引进室内动物园。
市场在变,消费者在变,那些“不变”的商业正遭受惩罚,唯有不断改变、持续为消费者提供创新体验的实体商业才能脱颖而出。
综合医院、动物园、篮球馆等纷纷入侵2017年新开mall
据赢商大数据中心监测,2017年1-9月,全国共新开大型购物中心205家;相较2016年1-9月(新开业186家),项目数量增长10%,商业竞争更为激烈(统计标准:商业面积≥5万㎡的购物中心,不含商业街区、奥特莱斯、专业市场等其他商业项目类型);
激烈竞争“新常态”下,新开业购物中心业态组合更为多元:综合医院、动物园、篮球馆、儿童口腔医院、射箭馆、海洋公园、冰雪体验中心……纷纷杀入商场,不断挑战“体验极限”。(报告对创新业态的界定是一个相对概念,具体见下文详细说明)
创新业态界定:本报告对创新业态的界定是一个相对概念,相对于传统的各大业态,在近几年开始进驻购物中心、或是传统大业态中衍生出的新品类,以及各类大打体验消费的新晋热门业态
餐饮类:创意主题餐饮、单品餐饮、网红餐饮、素食餐饮等
零售类:潮牌、设计师品牌、潮流集合店、生活方式体验馆、创意生活馆等
生活服务类:专科诊所、药店、花店、旅行社、宠物服务、照相馆、理发馆等
亲子类:儿童餐饮、儿童医疗、儿童运动馆、儿童科学馆、幼儿园、儿童书店、儿童理发等
文创类:跨界复合店、展馆、画廊/画室、演艺剧场、众创空间、博物馆、手工DIY等
娱乐类:运动馆、体验馆、海洋馆、主题乐园、密室鬼屋、电竞、网咖、娱乐集成店等
数据统计时间:2017年1月1日-9月30日(下同)
典型案例
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作为华润置地落址上海的首个万象城项目,开业当天客流达18万,店铺开业率高达92%;项目引进上海首家地铁博物馆、综合医院、专业齿科、舞蹈教室、瑜伽馆、儿童餐厅等创新业态。
图片来源 / 上海万象城
建筑共2层,总建筑面积5000㎡;一期开馆面积为2800㎡;
博物馆以“安全地铁、科技地铁、绿色地铁、人文地铁”为主题,沿着地铁轨迹,分别以地铁发展历史、地铁功能、地铁文化、地铁安全、世界地铁等几大板块进行布展和展示;
运用声光色效技术,展示上海地铁全网络实时客流数据屏、车站内部系统“X光”透视屏、虚拟列车DIY组装展品等最新科技产品。
图片来源 / 展馆设计
上海光泽医院成立于2003年,以皮肤美容治疗为特色,集医疗、研究、预防为一体的现代化综合医院,开展科室有内科、外科、医疗美容科、皮肤科等。
瑞尔齿科已在上海、北京、广州、深圳、天津、杭州、厦门等城市布局30多家高端口腔诊所,进驻上海恒隆广场、上海新天地、上海正大广场等标杆购物中心,未来主要在华北、东北、华东、华南区域拓展;
品牌最大的优势在于,在深耕细作上下足功夫,虽店面数量不多,但单店规模大,像小型医院,让人产生信任感,因此现在70%的新顾客来自于口碑推荐,顾客平均每年3-4次主动复诊;
医生来自英国伦敦大学皇家医学齿科学院、北京大学口腔医学院等国内外名校,60%拥有硕士和博士学位,大部分医生都是美国齿科协会会员。
图片来源 / 瑞尔齿科
引进儿童餐厅——Bon&Cheers棒恰恰欢乐餐厅
国内首创将游乐场与餐饮结合的新模式,亲子套餐以沙拉、披萨、饮料、小吃等西式快餐为主;
已在上海、苏州、温州等城市开店,进驻上海万象城、苏州圆融时代广场、温州万象城等购物中心,未来主要向上海、杭州、南京、无锡、苏州、宁波等城市拓展。
图片来源 / Bon&Cheers棒恰恰欢乐餐厅
开业首日26.9万客流,开业首日营业额超2000万;开业两天,总客流量破48.6万人次,总销售额达到3500万;
58%品牌首进滨江乃至杭州,业态配比上,零售40%、餐饮27%、娱乐18%、家居7%、服务8%;引进蹦床主题乐园、击剑中心、轮滑馆、画室等创新业态。
图片来源 / 龙湖杭州滨江天街
爱蹦客是国内首家蹦床公园品牌,单店年营业额超1000万,游乐场景超20种;2017年,以华北城市群、西南城市群、华东城市群等为中心的一二线城市,集中拓展20-30家店,并计划到2018年底,全国拥有80家门店。
由蹦跳区、海绵区、灌篮区、躲避球组成的游乐场景是爱蹦客的核心设定,跑酷攀岩等极限运动是为了丰富业态,运动培训则是爱蹦客为了让中国家庭形成健康理念:300㎡的蹦床极限区,100㎡的区域用于运动培训,而配备水吧等业态的休息区占地100㎡;
装修别具一格,目前分布在北京、天津、重庆等地的门店都有不同的VI设计。在天津大悦城(骑鹅公社)店,以“超级马里奥”为主题布景,“蹦起来顶蘑菇,跳起来打怪兽”的设定正好匹配骑鹅公社的颠覆性和充满惊喜的体验内核;
爱蹦客专注于对产品和服务的打磨,针对4-6岁、6-8岁、8-12岁几个主要的年龄段设置不同的培训课程,课程除了蹦床翻转动作外,还设置了肢体训练、团队协作等。
图片来源 / 爱蹦客
沃尔斯恩是国内首家将神经运动科学训练融入到日常运动训练中的专业击剑运动中心。1400㎡超大剑馆面积,可同时容纳200多名学员;配备美国FDA认证专业检测设备,通过场景式训练激发学习兴趣,提升个人的抗压性、专注度、协调性。
图片来源 / 沃尔斯恩
500+特色品牌,27个品牌首次入津;开业率近九成,开业首日客流约20万;引进中医会馆、专业齿科、密室逃脱、多品类集合理发馆、蹦床主题公园等创新业态。
图片来源 / 天津天河城
GREASE为TWOFACE复古理发馆旗下全新年轻时尚品牌,集合咖啡、花艺、美甲等多元品类,让顾客在消费的同时也能体验到多元化的服务和生活品质,打造“复合型社交场所”。
图片来源 / GREASE
津萃齿科营业时间与商场同步,推行预约制诊疗,可通过拨打电话或微信预约的方式进行在线预约;
设置接洽区、展示区、候诊区、诊疗区四个区域,采用一医一诊室的诊疗方式,国际标准操作,使顾客在舒适、平静、安全的感觉中完成整个诊疗护理过程,避免自发的恐惧和疼痛的心理暗示。
图片来源 / 津萃齿科
项目汇集领克汽车(展厅)、精灵族动物园、室内篮球场、屋顶星空足球场、音乐酒吧、搏击电竞、画廊、手作陶艺等创新业态;
引进305家品牌;其中,3个品牌为全国首家,12个品牌首次进入山东, 50个品牌首次进驻青岛,125个品牌首次进驻黄岛。
图片来源 / 青岛新城吾悦广场
项目整体出租率达99%,品牌同步开业率达98%,开业首日总客流量30.8万人次;开业三天总客流量80.1万人次、总销售额近2539.3万;
U+学院位于4楼,超2500㎡的挑空两层面积;大咖公开课、明星见面会、毕业作品展、城市级电竞赛事、毕业生双选会、高新科技发布会......都可以在这个共享空间得以实现。
图片来源 / 龙湖重庆U城天街B馆
美术馆、体检中心、儿童中医馆等大举进攻“老牌”mall
据赢商大数据中心监测,2017年1-9月,全国28个城市746个“老牌”购物中心共关店约10000家品牌,体验类品牌占比近55%;而在新开的约18000家品牌中,体验类品牌占比仅为43%,体验业态更迭加速;(统计标准:商业面积5万㎡及以上的746个已开业购物中心品牌数量占比)
而在“以内容提升竞争力”的存量时代,购物中心对体验业态的追求更为极致:美术馆、体检中心、儿童中医馆、眼科诊所、游艇俱乐部、轮滑馆等业态大举进攻购物中心,不断打破商场业态组合常规。(体验业态以餐饮、娱乐、亲子体验、文创体验、生活服务体验为统计标准)
典型案例
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2017年9月26日,南京德基广场美术馆(非盈利性)开馆,建筑面积达2200㎡,位于德基广场二期8楼;由德国著名设计师菲利普·曼泽尔设计,打造“大隐于市”的独特艺术生态。设计强调材料与空间的纯净,整个美术馆以木质原色、纯白色、黑色三种色调构成,格局简约,配色精炼。
开馆首展为“执管风韵——管峻书法精品展”,展出了中国艺术研究院、中国书法院院长管峻的百余幅书画作品,持续至2017年12月20日,为期三个月;莫言、余秋雨、于丹、姜昆等众多文化艺术大家均到场参加开馆展。
图片来源 / 南京德基广场
位于美术馆西侧的“隧道图书馆”,定位为城市的“公共文化空间”,是融合艺术美学、生活美学、文学经典、儿童绘本等为一体的生活艺术发生场所;
同时配置专业影像放映厅及艺术教室,定期向公众开展学术讲座等特色活动;邀请国内外新锐建筑师、视觉艺术家、摄影师,以及花艺、茶道专业老师,举办主题沙龙。
图片来源 / 南京德基广场
未来,德基广场计划在美术馆楼上建一个五层的博物馆;德基三期将建立一个独立的古代收藏陈列馆;另外还将陆续推出主题化的艺术书店、咖啡馆、画廊等多种业态。
图片来源 / 南京德基广场
项目引进的Medical Mall(全程国际健康医疗管理中心),由新解百集团、浙江迪安诊断、百大集团联合成立,是国内首家将健康医疗和零售商业完美融合的样板:
图片来源 / 杭州大厦501城市广场
项目引进的动物园——韩国非常受欢迎的zoolung zoolung 嘟噜嘟噜主题动物园,位于商场4楼,面积达2000㎡,主打科普及亲子互动;
zoolung zoolung是国内首家室内动物主题科普中心,内部设置了生态互动区、海洋水族馆、动物村庄、休闲餐厅等区域,所有景致都打造成了热带雨林氛围,原始森林风十足。
图片来源 / 武汉天地壹方购物中心
2017年8月,成都最著名的儿科品牌寇小儿中医馆,入驻成都城南优品道广场,这也是首个进驻购物中心的成都本地知名儿童中医馆;
门店面积达2000m²,运用木质色调和暖黄色灯光营造温馨的感觉,完全没有去普通医院那种冷冰冰的“不舒服感”,另外还设有儿童小超市,看完病或者在候诊途中还可以买点吃的补充体力,非常贴心。
图片来源 / 成都城南优品道广场
2017年2月,成都第一家主营运动康复服务的医疗机构“睿荷医疗”,以200余㎡的工作室模式,落户成都九方购物中心4楼;
主力消费客群集中在30-60岁之间,采取线上建立会员系统、线下提供治疗师服务及跟踪反馈的方式;消费者在官方微信上注册会员后,在线预约治疗师,治疗过程45分钟,统一售价为168元;而这45分钟内,消费者能享受到专业治疗师的私人订制服务;
品牌短期目标是在成都布局1家诊断中心和3家工作室;未来3年,计划在西南拓展到10家;重庆、武汉、深圳均是其拓展的目标城市,并计划未来由南向北发展;
拓店分为两种模式:诊断中心和工作室;
图片来源 / 成都九方购物中心
项目引进的月子中心——幸孕佳人孕产护理中心,是国内首家孕产专业护理机构,以孕前调理、孕期护理、产后恢复为主;配备高级育婴师、高级营养师、专业孕产顾问,保证母婴健康的前提下,为妈妈制定完整科学的孕期护理与产后恢复健康调理;
现拥有4家100%直营会所,门店面积达1000-3000㎡,已进驻福州万象城、厦门SM新生活广场、厦门加州商业广场等购物中心,未来主要在福建区域拓展。
图片来源 / 厦门SM新生活广场
当流行的IP元素被购物中心运用得过于泛滥,人们急需能够触动心灵甚至是记忆犹新的深刻体验。庆幸的是,消费升级使得文化、艺术、娱乐、零售商业趋向融合:
消费行为从单一强调价格,向强调品质、效率、体验等多元化转变;
消费需求由基本型和炫耀型,转变为体验型和精神需求型;
消费场所由交易时代向关系时代转变,商品买卖之外的用户体验、情感交流更重要。
颜值高、体验性强、社交氛围足的创新业态随之崛起,成为购物中心调整、升级的关键角色。
特别说明:本文数据主要来源于赢商大数据中心,部分项目业态、品牌等数据来源于项目官网、官微、新闻资讯等公开渠道,因项目随市场变化存在诸多不可控因素,信息仅供参考,以项目实际情况为准。
时间:2017年12月
地点:中国 北京
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资料来源:商业地产云智库