首尔馋死人的锅盖烤肉居然来北京了！

铁板烤肉吃过了，炙子烤肉吃过了，

水晶烤肉吃过了，铁桶烤肉吃过了，

那么.... 锅盖烤肉 ....你吃过吗？？

留言区有福利哦~

是的...你没看错，

确实是用.... 锅盖 ....烤肉！

以前在无限挑战里看到刘在石他们吃，

就一直想尝试，没想到北京终于也能吃到啦~

以朝鲜铁铸锅盖为烤盘，

弧状的锅盖，可以让多余的肥油汁流下去，

持久的高温，锁住了最精华的肉汁，

锅盖烤出来的肉，味道最原始，肉香四溢，

最重要的是！这家店还又便宜量又大！

曾经我疯狂的尝试了下一个人敞开了吃肉吃到爽，

最后花了我400大洋！一个人！肉疼....

然而这家店，我们点了一大~~~~桌！

7盘肉！足足有4-5个人的量！只花了375元！

合下来人均大概只要80多元诶

而且还稳坐大兴区烧烤榜第一！

安排！

这俩是要最先烤的！ 把锅盖围个圈，

然后放在那慢慢烤就行了~

鱼豆腐烤过后 外皮焦脆，里面 特别Q弹，

duang duang的，炒鸡好吃！

酸菜脆爽可口，

可以就着所有肉吃，非常解腻~

烤肉我最爱五花肉了，每次都要吃好几盘，

店员会帮忙烤，手法娴熟，你只需要 吃个爽！

当然也可以自己动手，

五花肉烤的外焦里嫩的，金黄色的特别好看，

焦脆的外皮很好的把肉汁锁住了，

肥肉部分一口咬下去还会在嘴里爆油汁！

特别特别香，让人回味无穷！

不蘸酱可以尝到最原始的肉香味，

蘸着秘制酱料，OMG，完美！

和大刀猪五花的区别就是薄厚不同，

这份的猪五花都切的稍薄一点，

满满一盘的肉摆的严严实实的，

更容易熟，如果想自己烤的话，

可要把握好火候，一不小心就要烤硬了哦~

一份有厚厚的5片，

只有几条细细的肥肉丝纵横交错，

相比五花肉要瘦很多，

这个也一定要注意火候，

烤的刚刚好的话，口感鲜嫩，

烤过了吃起来就会又老又柴，

建议让店员帮烤哦~

超大一盘！

牛肉是腌制过的，

烤出来的牛肉非常入味，酱汁微甜，

口感嫩滑，卷着金针菇吃更棒！

吃完了猪肉，再来份牛全套，

这一份也是相当丰富，

牛排、秘制牛肉、美式肥牛、

牛胸叉、腱子心、牛舌，足足六样！

全烤上以后整个锅盖都不够地了~

🐔全套也不能少了哇！

里面有鸡翅中、鸡软骨、鸡胗、鸡心，

鸡翅中是提前切开的，

吃起来很方便去骨，

烤后也更容易入味，

鸡软骨吃起来嘎嘣脆，

提前腌制过，非常够味！

想尝试多种烤物的可以点这种拼盘哦~

肥肠、培根、风味肠、午餐肉，

只要42就可以吃遍四种哦~

培根和午餐肉烤好了直接吃~

不用蘸酱，不然会有点咸，

风味肠放在锅边一圈烤，

建议烤久一点，让肉香全部浸入风味肠里，

肥肠鲜香厚重，质感香醇，

不爱下水的我表示无能接受

这个也特别棒！

金针菇可以就一切烤肉！

口蘑一定要喝里面烤出来的汤汁，

特别香！

杏鲍菇也超好吃，