特别提示:具体餐品以酒店当天提供为准
特色菜品抢先看
烧烤
(注:季节性轮换,确保每天6种肉类海鲜3种蔬菜)
生蚝、新西兰青口贝、草虾、鸡翅、骨肉相连、虾八爪鱼、秋刀鱼、鲳鱼、带鱼、内蒙古羊排、菌菇类、蒜苗、节瓜......
现蒸海鲜
小黄鱼,梭子蟹,三点蟹,六月黄,鱿鱼,扇贝
(配自制酱汁)
锡纸烤贝类
花蛤,蛏子
毛蟹、六月黄系列(每天两款)
芝士年糕,盐焗,冰醉,咸蛋黄,避风塘
菜单一览
开胃菜与色拉
【色拉生菜吧】
卷叶生菜,罗马生菜,珊瑚生菜,芝麻生菜,奶油生菜,红落地生菜
【汁水】
凯撒汁,法汁,油醋汁, 椰子汁,千岛汁,意大利黑醋和橄榄油, 香橙油醋汁
蔬菜和配料
拌吃色拉(轮流更换5种)
油炸豆腐酿蔬菜/ 娘惹鱼饼/ 牛肉沙拉/ 鸡肉香菜沙拉/ 德国土豆沙拉
海鲜沙拉/ 茴香柚子沙拉/ 扇贝配南瓜泥/ 腌制三文鱼配荞麦饼
甜菜青苹果塔塔/ 红酒浸甘蓝菜/ 烟熏三文鱼/ 黑毛猪帕吗火腿
面包档
各式新鲜面包 /进口全奶黄油不含胆固醇人造黄油
汤(轮流更换2种)
马来鸡汤 /印尼鸡汤/ 羊肉汤/ 奶油蘑菇汤/ 上海罗宋汤/ 中式例汤
西式切肉台(轮流更换)
现场料理牛菲利与带骨肉眼/ 香草烤鸡/ 烤整海鲈鱼
中式烧烤
烧鸭 / 蜜汁叉烧
冰镇海鲜
三点蟹,草虾,翡翠螺,青口贝
特制寿司与刺身
三文鱼,金枪鱼,鲷鱼、兰花蚌、寿司卷
亚洲热菜
泰国冬阴功串串火锅 (每日)
猪肉丸、苏东丸、蟹柳、海带、鱼丸、蘑菇丸、金针菇、肠仔
咖喱叻沙/ 巴生肉骨茶/ 咖喱焖羊腿/ 咖喱焖牛肉/ 印度飞饼
上海热菜(轮流更换5种)
油爆虾/酱鸭/ 鲜肉菜饭/ 糖醋小排/ 百叶结烧肉/ 腌笃鲜/ 香蒜排骨/ 香菇菜心/ 糖醋带鱼/ 椒盐虾菇
中式蒸点
3种蒸点
甜品
榴莲班戟/ 芒果班戟/ 椰子糯米糕/ 巧克力雪梅娘/ 草莓芝士蛋糕/ 芒果椰子慕斯
黑森林/ 提拉米苏/ 鲜奶水果蛋糕/ 蓝莓香草慕斯/ 歌剧蛋糕/ 绿茶黄油蛋糕
四种雪糕
巧克力喷泉配小料
畅饮饮料
啤酒/ 汽水/ 果汁