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【研发那点事】仿样真的长久吗?

食品伙伴网订阅号  · 公众号  ·  · 2017-10-27 17:24

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网友 坂田 讨论

相信做研发的应该也做过不少仿样吧,什么鬼类型的都有。上个星期接了好几个仿样单,真是做的心力交瘁啊,其实大家都知道做仿样是多么的难?应该不能说难吧,就算是同样的配方不一样的公司来生产风味都会有差异了,更别说用不通的原料去仿产品了,仿到6-7分像我都觉得很厉害啦。不过一般客户都会要求90%像。这里又凸显了一个问题,客户用别人的产品用的好好的为啥要换呢,为啥要仿样呢,因素是什么:供货质量不稳定?公司生产资质不够?想要一样的产品风味和更低的价格?关系不好?仿对手的产品?还是其他的,欢迎补充~~其实我做仿样都有点发牢骚了~吐槽

在原料不同的基础上跟扛死鸭子般去做,太累。不过有些仿样的标准也是可以放宽松的,做的比标样好。但是实际上仿样的订单量是很低的,基本出去的样品回头率是10%,我是这样觉得啊。

在客户群当中,你不可能什么乱七八糟的样都仿的,价格也乱七八糟,有些单仿的差不多额,就下一个小单,就没有下文了。以前有同事仿过一个产品,客户目标很明确,你做的做就给一半的货量给你。仿了大概半年吧,各种原料其实原配方都托人找卖来了,相似度90%,刚开始生产还好下个1吨之类的,后来就是几吨的下,但是这几吨货不合格,被退货在仓库搁置了,后面又废了人力物力去车间整改,总算做了起来,每个月500-1000公斤的订货量吧,真是吃馒头啃死人啊。

其实说了那么多,研发人员做仿样真的很累,仿久了,而且情绪也很差,但是公司的立场就是有单就做,我们拿人工资就要替人干活,其实用心去多做点新产品或者维护好现有的产品也是很好的啊。给点什么说法才能说服让公司减少仿样的单量呢,一味的仿样市场不长久。

希望路过的研发和销售都来发表一下意见,让我们更理解对方。

网友讨论

博丽灵梦
现在营销员抢客户都这么干,以更低的价格出一样的产品。
干一票是一票,万一遇到稳定大客户了呢。

余珍珍
都是为了生存,目前都顾不上就更别说长远了
有单就做说明单总量应该不是很多,防样虽然赚的少,但是老板不舍得放弃,资本家都这样。

石竹
真不如自己开发产品来的痛快。
不是说做第一个自己,不做第二个什么人嘛!







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