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无锡乡下随处可见的虫子,竟然卖到3000块一斤!不说了,下田捉虫去

江南晚报  · 公众号  · 社会  · 2017-05-17 20:30

正文


近段时间吃货们比较向往的事情是

去丹麦吃生蚝

到古巴消灭螃蟹


然而,生蚝和螃蟹的风头还没过

咱大中国有些常见的 虫子

又开始 火了, 火了 ……


下面这些你敢吃吗?

0 1

豆虫


豆天蛾其幼虫俗称豆虫、豆丹、豆蝉



近年来,随着豆虫营养价值的发觉和人们对绿色昆虫资源食品需求的提高,豆虫变害为宝,成了餐桌上的美味。而且价格一路看涨,一斤从几块钱,几十块,涨到现在都几百块了。

炒豆虫


油炸豆虫


豆虫爆鸡蛋


粉皮豆丹


这豆虫到底是多有营养,让人们从恨到爱?

●豆虫是优质的蛋白质资源,其蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要,组成也更合理。


●与鸡蛋、牛奶、大豆相比,豆天蛾幼虫表现出了较高的蛋白质、必需氨基酸及必需脂肪酸质量分数,尤其是C18∶3亚麻酸含量高。


●还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B、维生素B2等多种人体需要的微量元素和营养因子。


●还具有降低胆固醇、防止高血压及动脉粥样硬化、治疗胃病等特殊功效,是纯天然。


●豆虫加工后的豆虫皮可以作为药材,其物质基础就是虫体甲壳素,与蝉蜕相似。


如今,很多农村人专门以捉豆虫为生。去年,河南一对夫妇一天捉的豆虫,可以卖1000多元钱。


你敢吃豆虫吗?哈哈哈哈哈,看看吃过的人怎么说▼

如果说吃豆虫让你很难以接受,

那下面这个虫子你估计看都不敢看


0 2

蝼蛄

不知你是否在田里见过这种虫


这货身形长长的,肚子圆圆的非常软,经常在夜间地头出没,粪堆里也有可能会有(哈哈,看看就好,千万不要多想啊)。有时候会和蟋蟀一样,发出“吱吱”的叫声。每到下雨天,它们就被闷得爬出地面~这家伙喜欢吃甜食,专门挑植物根吃。

学名叫: 蝼蛄 [lóu gū]

因为这家伙经常钻土挖洞,跟会遁地的土行孙一样,也有的地方叫它爬狗虫,土狗虫或者叫它蜢狗、猪儿虫、竹狗虫、 甚至是禾狗逆、角狗虫、田小狗……








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