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干货 |你所不知道的隐秘“数字”!

食品580  · 公众号  · 食品安全  · 2018-03-03 17:30

正文


食品580

我今天买了瓶雪碧发现了个图标,嘿嘿我猜你肯定不知道是什么!



小歌
不信!说来我听听!



食品580

你知道为什么塑料瓶底部会有三角标志吗?




小歌

.......是哦!我的也有个7诶,用了这么久到底食品容器底部的这些数字是什么意思呢?


食品580

不知道了吧!让我来告诉你吧?



食品580小编


01
别节约了,喝完就丢

“01”代表PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),最常用于制作矿泉水、碳酸饮料等瓶装饮料中。由这种材质制成的饮料瓶不能装热水,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,溶出对人体有害的物质,而且这类塑料制品使用超过10个月后,有可能释放出致癌物

建议:喝光了的饮料瓶就丢掉,不要再用来作为水杯,或是储物容器。以免对健康造成危害,得不偿失。


02
不建议作盛水用具

“02”代表HDPE(高密度聚乙烯),装有清洁用品、沐浴产品的塑料容器或是在商场中通用的塑料袋多是此种材质制成。可耐110℃的高温,若标明用于食物则可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用,但常因不好清洗,留下残留,从而变成细菌的温床。建议:标记为02的塑料瓶,虽然看上去比较牢固,但不建议用来做盛水的用具,长期使用,有害物质产生的可能性很大。


3
基本上是不能用作食物容器的用途了

常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良,价钱便宜,但只能耐81℃高温。这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面,一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯,二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出,有毒物随食物进入人体后,容易致癌。


04
超过110℃会出现热熔现象

“04”即LDPE(低密度聚乙烯),保鲜膜、塑料膜的原料,耐热性不强。合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象,留下一些人体无法分解的塑料制剂。

建议:若包裹在食物外部同时加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。


05
小心清洁后可重复使用

05”代表PP(聚丙烯),这是唯一能放入微波炉中加热的材质,所以成为了制作微波炉餐盒的原料。耐130℃的高温,熔点高达167℃,透明度差,小心清洁后便可重复使用。需要注意的是,有些餐盒,盒体以05号PP(聚丙烯)制造,但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯))制造,PS透明度好,却不耐高温,所以不能同盒体一并放进微波炉。建议:加热餐盒前,最好先把盖子取下。


06
切忌直接加热碗装的泡面盒

“06”即PS(聚苯乙烯),这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯(致癌物质)。提醒:虽然耐热又抗寒,但也会因温度过高而释出化学物,因而切忌直接在微波炉中加热碗装的泡面盒!


07
小心用,避免“双酚A”

07”代表PC及其他类PC,是被大量使用的一种材料,多用于制造奶瓶、太空杯等,因为含有有毒双酚A而备受争议。


双酚A,温度愈高释放愈多,速度也愈快。

若你手中恰好有编号为07的塑料制品,可采用以下方法避免:

1、使用时勿加热,勿在阳光下直射;

2、不用洗碗机、烘碗机清洗水壶;

3、第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然烘干;

4、如果容器有任何摔伤或破损,立刻停止使用,因塑料制品表面若有细微的坑纹,容易藏细菌;避免反复使用已经老化的塑料器具。


塑料盒的数字秘密你都记住了吗?


希望以上内容对您有所帮助!

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