IFS (International Featured Standards) 国际卓越标准是食品行业盛行的国际标准之一，为了推动其在中国的发展，促进国内食品行业交流与合作，2017年11月9日， IFS标准组织在上海举办了第四届IFS中国主题日活动。百余位来自国内外食品行业的专家和决策管理层齐聚上海，出席了本次会议，使食品行业的相关方有机会对IFS标准增进了解，同时也为大家提供了一个交流平台。食品580也派代表参加了本次活动。
当天来自政府、学术界专家和行业领袖的发言人，与会议代表围绕着多个主题分享他们食品行业方面的经验，同时也参与了交流互动的讨论环节。参会者对食品安全也有了更加全面深入的认识和了解。
本次活动由IFS主办，麦咨达（上海）咨询有限公司协办，并获得了能多洁（中国）环境科技有限公司和天祥集团的大力支持。
本次大会由IFS亚洲代表处负责人、麦咨达Star Farm总经理熊传武博士全程主持。
锦江麦德龙现购自运有限公司首席财务官及麦咨达总裁何睿康Kees Kerremans先生在热情开幕的同时，发表了零售商高层观点。他提出了麦德龙作为重要国际零售商，在不断发展的同时，也非常重视食品安全，在国内率先建立了可追溯农产品品牌——麦咨达。他说：“我相信IFS有能力协调供应链中的所有利益相关者，共同迈向一个食品安全的中国。”
食药总局保健食品评审中心副主任樊红平博士，重点介绍了政府观点之食品安全挑战与解决思路。他毕业于中国农业科学院，是农产品质量与食物安全博士。他指出在总书记对食品安全工作作出的重要指示下，强调了严防严管严控食品安全风险，保证广大人民群众吃得放心安心。
随着食品贸易全球化，进出口的食品越来越频繁出现在我们的工作和生活当中，了解国家对进出口的企业要求是当务之急。食品安全监管副处长及出任上海出入境检验检疫局的顾劲翊先生，向大家介绍了进出口企业的最新要求。尤其是上海作为最重要的进出口贸易城市，食品安全问题至关重要。
IFS技术总监及IFS法国办公室总负责人Bruno先生也展望了IFS最新发展。首先他向大家介绍了IFS的起源。其次作为GFSI最早认可的国际标准之一，IFS在食品供应链中有针对性的建立了系列标准，同时IFS还推出了IFS App，大大提高了审核效率。
茶歇期间，与会代表进行了广泛的交流沟通。茶歇之后Horst Lang教授给大家分享了他在食品和饲料行业有丰富的经验。他曾在匈牙利的Sopron大学任教。曾推动包括IFS在内的多个标准的发展。从1996年起，他开始在位于圣温德尔的Globus SB-Warenhaus集团任职，负责质量保证/环境/工人福利方面的工作。他介绍了IFS标准在Globus集团的应用情况。
作为两大领先零售商，沃尔玛食品安全协作中心的执行主任严志农博士和永旺（中国）投资有限公司质量经理篠原雅義先生，对于通过协作推进中国食品安全的发展以及零售商的焦点都发表了自己独特的观点。拥有25年广泛的微生物学和食品安全方面研究和丰富工业界的实践经验的严志农博士，在大会中表示：“为了应对食品安全问题，我们深知，我们需要聚集全产业链上各利益相关方的力量 – 公共和私营部门、行业、学界、政府等 – 共同探寻创新的解决方案。” 篠原雅義先生更是对IFS标准给予了大力肯定，表示工厂采用GFSI认证规格，其中IFS标准是必不可缺的标准之一。
上午的小组讨论环节，由百事大中华区质量保证总监姚晖女士主持，所有演讲者共同探讨了食品安全标准对中国食品安全发展的重要作用，并从各自的行业角度回答了现场听众的提问。
本次会议还有幸邀请到了CGF和GFSI中国首席代表徐杨颖女士，介绍了GFSI作为全球广泛接受的国际食品安全标准的内容。
天祥亚太区食品认证总监同时也是食品部副总经理梁黎东先生，分享了关于助力企业发展认证的新思路的演讲。
君乐宝乳业集团的副总裁助理米志英女士，围绕着培育民族品牌的君乐宝质量管理发表了自己的演讲。
华测集团食品安全质量研究院研究员邹翔先生分析了数据分析在食品安全风险管理中的应用。
在会议的后期，几大有效技术解决方案使大家耳目一新。分别是：
来自能多洁（中国）环境科技有限公司的魏懿技术总监，分享了以踏实管控风险点携手共创食品安全的主题的演讲。
质安选的总裁司徒旺先生“GMP综合食品服务解决方案”
中食安信（北京）信息咨询有限公司创始人、总经理兼中国保健协会保健咨询服务工作委员会副秘书长——费洪涛先生，“中国食品安全法规现状与趋势分析”
麦咨达高级技术经理汪伟伟先生，分享了“麦咨达介绍与解决方案”
同时，在上海布新商务信息咨询有限公司的总经理江新女士的主持下，所有演讲者又一次进行了激烈的交流与研讨。
最后，由IFS技术总监Bruno先生致闭幕辞，第四届IFS中国主题日圆满落下帷幕。
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