玻璃杯、不锈钢杯、陶瓷杯……水杯你真的用对了吗？

每次买到一个新水杯，就觉得那两天喝水都特开心。

在关注杯子颜值的同时，其实很多人来问过丁当——

挑水杯确实有讲究，但也不会轻易就「渗出有害物质」。今天请云无心老师来聊聊如何从形形色色的种类中，挑选一款让你心仪的杯子。

玻璃杯

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从安全性角度来说，玻璃杯可能是最好的选择。它基本不会渗出有害物质，不同温度的水都可以装。

此外，玻璃杯浑身滑溜，洗起来不费劲儿；颜值也高，拿它喝口水，莫名有种仪式感。

但是，玻璃杯也有不足之处：易碎，一不小心就碎成渣渣。

所以，如果外出或家里有熊孩子，玻璃杯就如同玛丽苏式的女主，碰不得。

不锈钢杯

对于不锈钢杯的顾虑在于它可能有铬、锰等金属渗出。不锈钢有很多种，需要简单分类讨论一下。

1. 食品级不锈钢

好一点的不锈钢杯会使用食品级不锈钢（比如 304 钢），即便在标准测试中用相当强的酸、浸泡相当长的时间，其中渗出的铬、锰等金属也可以少到忽略。

产品介绍里会有「材质」标注

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而我们平时只是用它来装水、茶、咖啡、果汁等等，可比测试条件温和多啦，完全不必担心「渗出有害金属」。

2. 高锰钢

有一些不锈钢杯具会采用「高锰钢」。高锰钢可能渗出较多的锰，这也是朋友圈针对不锈钢杯具谣言四起的原因。

如果真要说不锈钢杯子的「污点」，也有。

贵，尤其是食品级不锈钢制作的杯子。

当然也有不贵的，比如单层的不锈钢杯子，但隔热效果差；而隔热效果好的，比如双层不锈钢杯子，更贵。

穷，让选择变简单。

陶瓷杯

有一些陶瓷杯内壁有图案，大家担心这些图案的颜料中可能含有铅等重金属。

这些图案在工艺上分为「釉下彩」「釉上彩」。

1. 釉下彩

没错，这是个盘子，但道理一样

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在陶瓷上先上彩，再高温烧制，最后颜料被釉所覆盖。

它看着有图案，但摸上去是光溜的，手感不减分！

这样的陶瓷杯，颜料中的重金属很难渗出，不用担心。

2. 釉上彩

先形成釉，再上彩，然后低温烧制，颜料在釉表面。

不仅看着有图案，摸上去也有 3D 感。

这样的陶瓷杯，颜料中的重金属就比较容易渗出。