至少持续三年的 9 块 9，库迪咖啡的长期护城河。
图源|豆瓣电影
最近消费市场有点热闹，尤其是现制饮品市场。
蜜雪冰城港股上市，超过 45300 家门店受到热捧，融资认购倍数高达 5125 倍，创下了港股 IPO 的新纪录，市值也突破 1000 亿港元，奶茶市场受此带动，古茗、茶百道等已经上市的奶茶类现制饮品市场公司也得到了更多关注。
另一边的咖啡赛道，星巴克在中国市场的状况不容乐观，营收下滑的难题迟迟无法破解，超两万家门店的瑞幸，四季度营收将近是星巴克中国的两倍。而一度把价格打到九块九的库迪咖啡，宣布在去年 5 月开始持续盈利，今年开始进军便利店行业，形成了咖啡店+店中店+便利店的业务矩阵，开始冲刺 5 万家门店。
「我们做的是咖啡这门生意，9.9 元将是长期可持续」，库迪咖啡首席策略官李颖波认为，库迪的策略没有变化，一直都是通过价格杠杆去吸引越来越多的人进入到咖啡消费市场。就在最近，库迪官宣了牵手《哪吒之魔童闹海》的联名活动，《哪吒 2》为近期消费市场带来了最大的情绪价值，而此联名系现制咖啡领域的独家合作。
规模扩张与盈利平衡间寻求突破，是现制饮品市场中的玩家们的共同命题，「人们追求更具性价比的产品」，这是行业分析师们对现制饮品市场的整体判断。在这个大趋势之下，今年现制饮品市场还会发生哪些变化？
费用更贵，但性价比很高
目前，今年春节档《哪吒 2》的热度还在持续，全球累计票房已经超过 145 亿，成为全球影史票房榜第七，全球动画电影票房第一。
热度之下，消费品牌们都纷纷与《哪吒 2》展开联名活动，通过哪吒 IP 与各自品牌旗下的产品相结合，成为当下消费文化的一股市场潮流，而库迪咖啡就成为了国内首个与《哪吒 2》达成合作的现制咖啡品牌，3 月 10 日将开启周边预售，3 月 17 日将上线联名活动。
此前市场流传，《哪吒 2》联名合作费用水涨船高，李颖波没有透露具体的合作金额，他认为「相比传统 IP 联名费用肯定要贵一些，但是性价比上是很高的」，因为哪吒的 IP 能够扩展库迪品牌的知名度，同时提升整个品牌调性。
而之所以《哪吒 2》选择牵手库迪，自然双方也是有契合之处。
李颖波认为，库迪的优势在于门店的纵深性是最强的，在全国各省份超过 300 多个地级市和直管县都有门店，辐射度很高很广。此外，「库迪周边产品的丰富度以及获得周边的门槛高度，在整个行业中都是消费者评价最好的」，这些都成为双方牵手的基础，最终片方选择了库迪。
事实上，《哪吒 2》的合作要求很高，「我们所有的物料，都需要《哪吒 2》导演组亲自去审核，这是个好事情，说明双方都是有诚意且走心的合作，导演组精益求精，片方一以贯之的认真负责态度也非常让人敬佩。」李颖波告诉蓝洞商业。
此前，库迪与知名 IP 的联动已经成为品牌发展的特色之一，包括加菲猫、蜡笔小新等等，基本保持每个月都会有一次联名活动的节奏。而对于与《哪吒 2》的合作，库迪也会按照这种联动的效果去看待，一个指标是销售的增长，而另外一个是社交媒体上的传播度。
《哪吒 2》带动了电影市场消费的热度，更通过周边和联名产品刺激带动了消费市场的火热，哪吒带来的情绪消费价值显然还将持续下去。
此前有研报分析，哪吒系列 IP 衍生品收入或达 100 亿— 150 亿元，IP 总商业价值或达 300 亿— 350 亿元。而天猫方面发布数据称，截至 2 月 10 日，淘宝天猫授权的哪吒周边商品的销售额已突破 8000 万元，泡泡玛特天猫旗舰店哪吒周边盲盒销售额突破 3500 万元。
库迪与《哪吒 2》的联名活动还将持续数月，作为国产动画头部 IP ，其「反差萌」形象与库迪年轻化的品牌定位形成共振，精准触达Z世代群体的情感共鸣。
做咖啡，而不是咖啡店？
进入 2025 年，库迪明确了未来发展的三大核心店型：咖啡店、店中店和便利店。其中，便利店将成为库迪最新的发力点，目的就是为了更贴近用户消费市场。
库迪咖啡便利店的最大外在特征，就是以咖啡现制饮品为核心，搭售中式面点、便当在内的常规便利店热食产品，通过统一的门店装修和布局，形成强辨识度的特征。
在李颖波看来，中国便利店市场高度分散，头部品牌集中的特点，全国 30 余万家便利店中，连锁品牌只有十几万家，这意味着还有 10 万家到 20 万家的便利店属于没有品牌的便利店，为库迪提供了很大的想象空间。库迪将通过品牌、品类和数字化管理能力，对初级便利店进行改造，提高单店收入。
引入便利店模式后，库迪内在的一个最大的变化，就是联营商的服务费降低了，这是目前库迪收入最大的来源所在。
