沉香和檀香,可以说得上是香中的两大热门,然而二者虽然都包含着一个“香”字,但沉香和檀香,却不是一两句话就能说得清道得明的。
一 本质区别
檀香是直接取材于檀香树的木质芯材,能够天然生长而成;沉香则由沉香树受伤后被真菌感染而分泌出的一种含有树脂的木材,必须经过多年凝结而成。直接来说,檀香树本身就含有檀香,而沉香树并不一定能够结出沉香
二 珍贵度
檀香是比较常见的香材,如黄檀、紫檀、红檀、黑檀、绿檀等等。而沉香则一片难求,其形成也非常的复杂,不仅需要特殊的树种,更加需要机缘巧合。
三 味道
沉香的香气更为悠长醇厚,并且香气层次多样,自古有“五国六味”之说,如甜味、乳香味、清凉味、。果仁味、花香味、辛麻感,并且沉香的味道是永久的,而檀香的香味只能持续一段时间。
四 价格
沉香价格较之檀香,自然是不言而明的,沉香的珍贵程度就决定了其价格当在檀香之上,而檀香自身也存在着诸多种类的价格差别,一般来说都是由品种、产地、真伪等决定的。
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