研究表明：维生素C的抗氧化能力可降低糖尿病患者的血糖水平

对许多人来说，糖尿病诊断最糟糕的部分之一是控制血糖的工作。许多人最终服用糖尿病药物。虽然改善饮食习惯总是值得付出努力，但科学家们现在指出糖尿病患者的另一个好选择，他们可以快速解决这些问题：维生素C.

发表在 糖尿病，肥胖和代谢 杂志上的一项研究概述了令人兴奋的发现。澳大利亚研究人员将参与者分为两组。每天给予一次500毫克维生素C，这被认为是正常摄入量的大约10倍。另一组没有服用维生素C.两组均用标准化膳食喂养，并在四个月的时间内使用连续血糖监测来评估结果。

研究人员发现维生素C的抗氧化特性有助于抵消糖尿病患者的高自由基水平以及其他报道的益处。他们称赞维生素是一种帮助人们解决糖尿病的潜在廉价而有效的方法。

当然，他们很快澄清他们认为它应该被视为一种“有效的额外疗法”和健康的饮食。这是研究维生素C与糖尿病之间关系的几项研究之一。例如，新西兰研究人员进行的一项研究发现，患有2型糖尿病的人血液中维生素C浓度显着低于糖耐量正常者。同时，患有2型糖尿病和前驱糖尿病的人的维生素C缺乏比例较高。一项由代谢科学研究所进行的另一项研究发现，与最低水平的人相比，维生素C水平最高的人在12年后患2型糖尿病的几率降低了62％。这是一项重要的提示。

维生素C帮助糖尿病患者的前景是一个好消息，但对那些研究这种营养素的人来说并不是特别令人惊讶。这是因为它的抗氧化能力已被证明有助于降低患心脏病等一系列慢性疾病的风险。一些研究发现，它可以降低你的坏胆固醇，LDL胆固醇和甘油三酯的水平。它还可以帮助您的身体更好地吸收铁，防止缺陷和可能导致的健康问题。

然而，许多人转向维生素C的最大原因之一是其提高免疫力的能力。您可能已经看到维生素C含片在那些希望预防感冒的人身上销售，这是因为研究表明它可以减少感冒的严重程度和恢复时间。维生素还可以促进白细胞的产生，保护身体免受感染。