今天就不跟大家寒暄了
因为有一个更重要的消息
我们推荐的首款食材今天上线了！
为什么我们首先就要推荐竹荪呢？ 首先，众所周知我们的节目实在贵州录制的，在贵州恰恰有一个
世界上最珍贵的食用菌之一
——织金竹荪
。
正是由于地处高原，常年多雨多雾 ，土地的酸度大多保持在PH6.5-7.5之间，这样的特殊环境，才得以造就出了这有
”
真菌皇后
“
美誉的织金竹荪。而真正好的食材，也只有在原产地，自然成熟后采摘才能保持最佳的营养！
其次，我们在节目中多次使用到了竹荪，因为竹荪的营养丰富，非常适合家里的老年人和小孩食用，多吃可以达到良好的增强抵抗力的效果~
而最后，也是最重要的原因，这次的产品供应商，是贵州野生资源开发保护研究中心，连续荣获贵州省产品质量监督检验所推荐产品，质量跟踪产品，验货合格产品，是一家贵州省内的农业产业化重点龙头企业。
一直以来，只要介绍到好的食材，大家都会问，到底在哪里买才好，虽然也很明白大家的心情，但是必须要做到对大家负责，只能在
确保产品品质下并且还能做到价格最优
，
才可以推广给大家。这看似简单的两点，在实际实施过程中却很难，所以很高兴今天可以向大家介绍这次的优惠！话不多说，我们详细介绍下这次推荐的
两款主打食材
——
竹荪和花菇
。
套装成员一：贵州竹荪
竹荪
营养丰富，和各种汤类都是绝佳的搭配
，其有着非常丰富的食疗效果，其富含多种氨基酸、维生素及无机盐，它不仅可以
补脑，提升免疫力
。另外，它还有保护肝脏的作用，可减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生
降血压、降血脂和减肥
的效果，最厉害的是，经现代医学研究表明，其含有能抑制肿瘤的成分，多吃可
预防肿瘤的发生
。
但是在淘宝上，我们常常会看到这样的竹荪，
色泽纯白，巨大饱满
。
这样的品相极好的产品却往往是经过
硫磺熏过
的！
用硫磺熏过的食物吃
了是对人体有害的，如果食用量较大或长期食
用,
会引起慢性中毒
，
所以我们并不推荐购买。
竹荪的烘干处理必须十分的讲究，需要借助热力作用，将其中的水分减少到一定程度，使其所含可溶性物质相对提高，尽快降低菌类细胞的酶活性直到酶失活，这样才能保证其持久不发生霉烂，并且保持它味道清香，以及营养价值不流失。传统烧煤的烘干设备，会使得二氧化硫严重超标，天齐为了解决这个问题，经过反复试验，最后研究出一套全新的方法将二氧化硫隔离开来，在整个行业内都做出了很大的贡献。也使得
贵州竹荪完全有别于市场上通过硫磺熏过的纯白竹荪。
以品种来说，我们通常能吃到的竹荪，分为三种，分别为长裙竹荪、薄质竹荪和红托竹荪。
长裙竹荪
的主要产地是四川，其裙长于柄，肉质也比较粗糙。柄厚，整体颜色骗黄，一般无头盖，所以叫长裙竹荪。但是因为其不属于清香型，
带有浓厚的异味
，不易煲清香型的汤。
福建的
薄质竹荪
，其肉质比较粗糙，裙比较绒碎，柄比较薄，颜色呈白色，无头盖，顾名思义福建薄质竹荪。因为其肉质比较薄，其所含氨基酸易挥发，不易保存，所以
目前在市场上销售的80%的福建竹荪都是熏过的
。
而贵州织金有着”竹荪之乡“美名，只有在这里产的红托竹荪，有头盖，裙较短小且肉实，柄厚，
肉质细腻
，颜色呈乳白色，营养价值较高，尤其值得一提的是，它是
唯一的清香型竹荪
，在海内外市场具有极高的声誉，并且其
整颗可吃
一点都不浪费，其吃起来
气息清香、味道鲜美、脆嫩爽口
，还有一个最大的特点就是
无论怎么煮都不会软烂，而是一直保持脆爽的口感！
套装成员二：
花菇
是
香菇中的上品
，被称为”
菌中之星
“，花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，
肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。
花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。花菇以
丰富的营养和防病、健身、延缓衰老
