这道菜是慈禧的最爱，每天必吃，但每次吃都要死一个

慈禧作为中国权力最大的女性之一，可以说正经事事干的远远没有吃喝玩乐要多，当然了，她是个什么样的货色这里也不多说，因为大家都知道，我们现在就主要说说慈禧平时的时候都吃点什么。

掌权者吃得好一点在历史上不是什么过错，毕竟工作量也大不是？而且天子在封建社会也可以说是一个国家的心脏，可是她吃的就有点太过分了，一顿饭有一百多道菜，其中有一百多道菜是一口都不吃的，并不是小编说错了，因为她一顿饭就只吃离自己近的那几道。

其他的当然不会留下，然后下一顿热热再吃了，一般都是直接就丢掉了。保守一点说，慈禧一周的伙食费就够一艘战列舰的钱了，如果一个月省吃俭用的话，中国在那个年代就把航母造出来估计也不是什么难事。而且慈禧有的时候想吃的菜也不是单单靠着钱就能弄来的，还需要有人去给她捉。

大家都知道，满清是从现在的东北过去的，而且就算是满清入主关内几百年，但是也依旧对当年在东北的一些规矩念念不忘。这饮食也是一样。当时满清的皇家饮食就有叫做“清汤虎丹”的料理。这道菜可以说是大补了。不过那是对男性来说的，因为虎丹其实就是东北虎的睾丸。别的老虎不行，只能是东北虎。而东北虎本来就少，再加上比较凶猛，所以人工饲养基本不可能。

因为没那个能耐也没有哪个技术。一般都是野生东北虎，抓到了之后送进京城的。而且也不是随便一只就行的。首先有睾丸的那就只能是雄性的，然后还不能太大了，用现在的话来说就是得是处男。还不能太小，就只要已经发育成熟但是还没交配过的东北虎。