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整天泡在咖啡香气里的人,是不是都这么迷人~

爱手工  · 公众号  · 创意  · 2016-12-04 14:00

正文

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在松浦弥太郎的书《100个基本》的第37条里有这么一段话:


看一样事物,不要只看中心,也要顾及到周围。比如说,感到“这咖啡好像很好喝”时,请看看周围。看周围,不是说要去研究冲泡方法和咖啡豆。咖啡的四周,指的是咖啡店的氛围、音乐,为你冲泡的人,端咖啡的人,一起喝的人。可能是因为周边环境的影响,本来普通的咖啡也会变得美味。理解一样事物时,要综合事物的中心和周边,一同思考。



小爱在去咖啡馆喝咖啡时,也很习惯环顾周围,特别是那个“为你冲泡的人”,看着他们认真做出来一杯作品,喝起来格外有好感呢!今天小爱就分享一些世界各地的咖啡师做咖啡时的侧影,带爱友们从照片中感受,这一职业迷人的气息~


谁知道这家店在哪!

小爱要去喝(kan)咖(shuai)啡(ge)






咖啡发展到今天,已经成为时尚的一个缩影,咖啡文化的兴起让“咖啡师”这一职业变成很多人的梦想,从一把咖啡豆,经过烘焙、研磨、萃取等多个步骤,最后做好一杯咖啡,代表的是一种专注、一种情调、一种慢生活的态度。


不同于方便的速溶咖啡,手工冲制的咖啡有着更丰富的层次,一杯风味绝佳的咖啡背后,是咖啡师们对咖啡知识的透彻学习和无数次技巧的练习。


水流滴点在咖啡杯的声音,满溢于空气中咖啡的香气,品啖舌根咖啡的苦味,在做咖啡的时候,必需的专注让他们看起来格外优雅。而品一杯咖啡,也能从中喝出不同的心情。


眼、手、心合一的制作








如果有个人

愿意为你特调一杯单品

该是件多么浪漫的事情~








认真的男人最帅

认真做咖啡的女人也很美!












女咖啡师要是帅起来

分分钟撩倒你








呆萌眼镜妹

认真的样子真可爱







作为一个爱美的女人

看到这些比口红还多“色号”的咖啡

一定全部都想来一杯~






光想想自己能做这么多色号的咖啡

就忍不住偷开心







你是我的眼

带我领略四季的变换







做优秀咖啡师

要从娃娃抓起







小爱听过一句话:想要做一件事,最好的开始时间有两个,一个是十年前,一个是现在。


不管你是想做一个职业咖啡师,还是喜欢亲手冲制一杯咖啡的浪漫,就在这里,让你和咖啡、和梦想、和喜欢,更近一步。





(︶ε.︶メ)


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