沉香木是瑞香科(Thymelaeaceae)植物白木香或沉香(Aquilaria agallocha)等树木的干燥木质部分,是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真菌感染刺激后,会大量分泌带有浓郁香味的树脂。这些部分因为密度很大,又被称为"水沉香"。
在世界上很多地方,沉香木是珍贵的香料,被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品。沉香木又名沉水香。沉香木质硬,大多不沉于水,味微苦,带甘甜。燃烧时的浓烟散发出强烈香气,并有黑色油状物渗出。沉香木主要分布于我国的两广以及云南和福建等地,东亚国家以印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香(新州香)质量最佳。
印尼加里曼丹沉香是比较浓重的一种沉香,物产稀少,价格昂贵。其香味浓重层次变化极大,是沉香中香味变化最大的一款。曾经用作药用、熏香的沉香如今已成为一种投资品,价格一路飙升。
第二届上海香博会上,一个农民挖到一对不过矿泉水瓶大小的极品沉香木,价值高达3000万元人民币,每克价值超过了3万元。
沉香究竟有什么样的魅力能让收藏家与拍卖机构如此痴迷呢?
1、如何识别真假沉香
沉香是含有树脂的木材历经多年沉积形成的,沉香木自古以来就是非常名贵的木料,亦是工艺品最上乘的原材料。
沉香是沉香木树干被真菌侵入寄生,发生变化,经多年沉积形成的香脂,是具有驱秽避邪、调中平肝作用的珍贵药材。沉香又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香”。
古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香自古以来即被列为众香之首。
一般来说,沉香的密度越大,说明凝聚的树脂越多,其质量也越好,所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别:
入水则沉者,名为“沉水”香;
次之,半浮半沉者,名为“栈香”(栈,竹木所编之物),也称“笺(音‘煎’)香”、“弄水香”等;
再次,稍稍入水而漂于水面的,名为“黄熟香”。
沉香木要数十年甚至上百年生长。因此,沉香的产量极少,市场需求却非常的大,随着香道文化的复兴,沉香以其稀缺性、欣赏、收藏和药用价值,以及浓郁的文化气息,渐渐成为收藏界的新贵。
2、沉香美图欣赏
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