“吃生腌，肯定要去大排档呀！”

这次来大排档，刷生腌，吃鸡煲

这家店，几条江湖流传的小故事：

Ⅲ. 还没开市，好多 桌都 上满了 菜 ， 点好了 石橄榄鸡 煲

“ 茅台这几年都倒20万了 ”

“前前后后算下来，茅台都倒了20多万”

收银台的茅台瓶子堆的满满，招财猫也摆成一排，这也许是一种信仰，又或许是店里随意的摆放，反正成为了一道亮丽的风景。

“ 鸡肯定往石橄榄里下呀 ”

“石橄榄在锅里慢慢先熬，吃起来更有味道”

鸡肉建议涮10-15秒就可以，蘸上店里自己手作的黄豆酱和三丝酱油，一顿下来毫无负担。吃不过瘾的可以追点食材继续涮，挑食材这方面可以完全相信潮汕人。