绝非耸人听闻！这个关于醋的谣言，你已被骗很多年…

记者在网上搜索关于喝醋可以软化血管的信息，其中一个说法引起了记者的注意：“喝进体内的醋让血液呈酸性，这样就可以溶化血管内的钙与脂肪，因为动脉粥样硬化就是一个钙化的问题。”

国家卫生计划生育委员会健康教育专家洪昭光说，“动脉粥样硬化其实是一个很普遍的现象，40岁左右的人百分之六十左右都有斑块，实际上这个动脉硬化斑块主要成分还不是钙，真正斑块要变成钙化以后倒不危险了，就叫变硬斑块。斑块危险是软斑块，一有压力血压一变化，寒冷或者突然用力，它斑块膜很薄就破裂，一破裂，血小板聚集血管就堵死了，而这种硬的硬斑块它不会破裂。”

动脉硬化最主要的问题并不是钙，而是与脂肪相关。

北京中医药大学东直门医院消化科主任医师刘敏说，“因为醋的成分主要就是醋酸，醋酸就是说乙酸，它就具有一定的腐蚀性，那么在这种情况下，我们的胃是承受不了的。因为我们的胃黏膜要比我们的皮肤娇嫩得多，大家看这个白的地方，这是一个胃角的一个溃疡，那么在有溃疡的情况下，我们再空腹喝醋，醋酸对这个溃疡的腐蚀会造成我们急剧的疼痛。”

西医和中医都一致认为，喝醋并没有软化血管的作用。而且过量食用不仅不能治病，甚至还会对胃部造成更严重的伤害。

刘敏说，“醋它主要就是开胃、消食。另外就是杀菌，再有就是有一个化淤散结的作用。一天的食醋量不能超过6毫升。”

洪昭光说，“合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，做到这四条，配合医生的用药，基本上不会有问题的。有一个病人很严重，50多岁心绞痛、心肌缺血、心房纤颤，已经很重很重了，冠状动脉高度狭窄，结果一直活到93岁，因为他注意保养。”

专家表示，对于那些被确诊为动脉硬化的患者，不能一味相信偏方，要注意改善生活习惯，及时赴医院就诊，根据医嘱，科学、合理地用药。