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多元化、新表达,看泸州老窖如何“玩”转白酒文化创新

马斐九频道  · 公众号  · 营销  · 2020-10-26 01:01

正文


文/ 蒋冰雁

编/ 青    禾

10月的白酒圈,各种营销造势火热朝天,其中最为活跃的,非泸州老窖莫属。

10月1日,迟来了9个月的国漫电影《姜子牙》终于上映。从年初姜子牙组局的泸州老窖特曲“神仙年夜饭”,到再组姜子牙中秋“神仙局”,“我想跟你喝酒好久了”的共鸣在白酒与国漫的结合里完美呈现。

10月2日,中央广播电视总台出品,泸州老窖·国窖1573携手央视综合频道独家冠名的大型原创文化节目《故事里的中国》第二季终于与全国观众见面,“你若讲述,便是中国的故事”这句震撼人心的话语,也跟随着泸州老窖·国窖1573再次传遍大江南北。

10月19日,融入了中国传统文化与寓意的泸州老窖2021农历辛丑年·新春礼酒开始线上预售,新年生肖定制产品的号角由此吹响。

10月20日,泸州老窖七星盛宴升级版、泸州老窖·国窖1573七星盛宴私享晚宴——七星盛宴·筵亮相郑州,开启2020年首站献礼。

在传播中国白酒文化的道路上,泸州老窖已经探索多年,并且不断攀登上新的文化高峰。



传承中创新,传统文化的全新表达

一直以来,被誉为“浓香鼻祖”的泸州老窖在行业内都有着诸多创新之举,在传播中国传统文化和白酒文化上,也在一直寻找着更为契合的表达方式。

近年来,我们欣喜地看到,泸州老窖不断以新的方式,展现出中国白酒的内涵和魅力。

  • 传承与深度

立足白酒文化,必然先有深度的挖掘与传承,才能以此为基,进行创新。

泸州老窖连续13年举办的国窖1573封藏大典便是最好的诠释,其不仅率先开启了行业以祭祀仪式为载体的文化表达,并且不断进行深入与升级,构建看得见的品质文化内涵,同时站在更高的地标建筑上去表达中国白酒文化。

即便在今年这样的特殊情况下,泸州老窖封藏大典也如期举行,一场没有观众的线上“万人云封藏”,不仅打造出了白酒文化传播的新样本,也使得“浓香鼻祖”、“浓香正宗”等泸州老窖独有的品牌印记更加深入人心。

同样连续多年举办的“泸州高粱红了”文化采风之旅,则走进田间,充分探究有机白酒健康之源背后的酿造故事,让消费者感受到泸州老窖对品质的坚守。

  • 创新与传播

随着新一代消费群体的崛起,其在对白酒的选择上,有了更个性、更多元的需求。由此,泸州老窖也构建起了白酒文化更时尚、更潮流的新表达,以此拉近与年轻消费者的距离。

国窖1573冰JOYS打破了白酒传统刻板的印象,构建起了消费者日常的生活体验场景。从最初的提出“白酒冰着喝”的品鉴新主张“冰饮风尚”,到近两年来最为流行的快闪店体验模式,再到今年的冰火之道艺术展,泸州老窖不断赋予白酒文化新的内涵。


国窖1573·七星盛宴作为中国高端白酒鉴赏级文化品鉴盛宴,则完美地将美酒与美食交融,让高端消费者体验到最正宗的中国浓香白酒品鉴之道,感受最纯正的中国白酒文化的魅力。前不久,七星盛宴升级版——七星盛宴·筵首站登陆郑州,不仅在品鉴环节加入了伏特加、威士忌、白兰地等世界几大蒸馏酒的比较,还打造了“筵”的专属品鉴酒器——国窖1573·“十二折”,在整体上进行了一次升华。

除此之外,百年泸州老窖窖龄酒的“窖龄研酒所”,泸州老窖特曲的“中华美食群英榜”等系列品牌文化活动也都极力突破传统白酒较为刻板的沟通模式,通过新的互动体验直达消费者内心,引起共鸣。

  • 融合与发展

近年来,泸州老窖以酒为媒,开始走向世界。

“让世界品味中国”全球文化之旅足迹遍及美国、法国、比利时、俄罗斯、加拿大等国家,以大家都能感受到、听得懂的音乐会、艺术展、文化主题展等沟通方式,拉近中国酒文化和世界之间的距离。

民族舞剧《孔子》、《李白》蕴含了深厚的中华传统文化,被誉为中国的“文化名片”,其在全球的巡演,实现了传统文化与白酒文化在世界舞台的传播表达,推动着中华文化基因与血液持续创新。

国际诗酒文化大会则秉持“浓香鼻祖”的文化底蕴,以诗酒迎客,延伸至全球几十个国家,向世界传递中国文化与中国白酒,让世界品味中国。

世界能够品位的根基:浓香鼻祖。

可以看到,多年来,泸州老窖一直持续深度挖掘中华优秀文化,通过不同的载体将其传播到世界各地,在各个角落落地生根,真正地做到,让世界品味中国。

创新中发展,找准文化输出的内核

文化是人类社会相对于经济、政治而言的精神活动及其产物,如果要给文化下一个准确的定义,非常困难。

也正是这样,使得文化的普及与传播更加艰难,它需要一定的载体去呈现、去具象化文化的内涵。这也是为什么大多数白酒文化普及仅仅停留在表层的根源。

对于白酒企业而言,要传播好白酒文化,首先就必须要找准与品牌高度契合的载体。

毫无疑问,在这一方面,泸州老窖是成功的。

食酒不分家,白酒与美食,都是历经岁月积淀和技艺传承而酝酿出的中国味道。无论是泸州老窖·国窖1573的七星盛宴,还是泸州老窖特曲的“中华美食群英榜”,是对中国味道的极致追求,在传承中国饮食文化的同时,感悟酒与食的极致融合,让其在新时代里呈现出新的魅力。


国窖1573冰JOYS、百年泸州老窖窖龄酒“窖龄研酒所”则选择了时下年轻消费群体最为感兴趣的时尚潮流作为切入点,以酷炫的颜值,生动的场景,有趣的互动以及丰富的内涵,为广大年轻群体打造了一个重新认识中国白酒的平台。

而在《孔子》、《李白》等民族舞剧,以及与国漫电影《姜子牙》的联动上,泸州老窖都找到了最为完美的契合点,来诠释中国白酒文化。

“酒助诗兴,诗扬酒名”的逻辑很好理解,历来中国文人雅士都好酒,可谓诗酒不分。中国大多数文化的诞生也都与酒有着密不可分的关系,而李白既是诗仙也是酒仙,其诗歌创作让中国诗歌文化与白酒文化在内容和形式达到了完美的统一,如果将诗和酒作为代表性的中国元素,那么李白就是其中最唯美的交点。

泸州老窖作为中国浓香型白酒的代表,“浓香正宗”已经成为其身上的符号,而姜子牙被后人尊为“百家宗师”,二者合作的主题“宗师联袂,一战封神”可谓完美。同时,二者的碰撞,能够将各自蕴含的文化能量进一步放大与释放。


文化的形成是一个漫长的过程,同样,文化的培育工作也是一项持久的工程。传播白酒文化,企业要将其作为一项长期的发展战略。

一次文化讲座的交流,一场文化活动的碰撞,即便再深入、再丰富,也不过是一时掀起高潮,转而再化作过眼云烟。

文化的传播无法一蹴而就,必须要长时间潜移默化地渗透,成为消费者习惯的一部分,才能打造成为一个IP,这是一场持久战。

在白酒行业里,探索过、尝试过的企业不少,但坚持者鲜有,泸州老窖就是其中一个。

泸州老窖·国窖1573封藏大典连续举办13年;国窖1573冰JOYS距离2009年的“冰饮风尚”已有11年;国窖1573·七星盛宴已经历经6年积淀……“泸州高粱红了”,《孔子》《李白》等演出也一直融入在泸州老窖的文化传播之中。

只要找到一个完美的契合点,泸州老窖就会一直持续不断地坚持下去,并且不断迭代升级,带来更高规格、更有说服力与传播力的表达方式。

事实证明,每一段用心耕耘的时间都不会被辜负。

如今,国际诗酒文化大会已延伸至全球50多个国家,共计有150多位国外诗人、3000多位国内诗人以及数十万名诗歌爱好者的直接参与,在国内外的影响力达到新高度;舞剧《孔子》全球演出超过300场,覆盖消费者数以亿计,成为了一部“现象级”舞剧;与国漫电影《姜子牙》以“我想跟你喝酒好久了”为主题的传播话题,仅1天时间新浪微博话题阅读量就破1.1亿。

在中国白酒文化挖掘与传播效益上,泸州老窖已经走在了行业的最前沿。


突破,打造中国白酒文化传播范本

泸州老窖在品牌文化内涵的挖掘与中国白酒文化的创新表达上尤为执着,并且用成绩和数据说话,可谓是白酒行业里文化打造的范本。

“十年品牌靠营销,百年品牌靠质量,千年品牌靠文化。”

通过梳理分析泸州老窖在文化输出上一路走来的轨迹,可以总结出白酒行业做好文化营销的几大要点。


一是契合点。 行业里从来不缺乏营销手段和营销花样,但缺少恰到好处的“好营销”。所谓恰到好处,是选择的契合点既要与白酒有密不可分的关联,又要符合品牌自身的文化诉求与内在精神,并且在表达形式上将二者完美融合,实现1+1>2的效果,而不仅仅是举办了一场吸引眼球的活动。







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