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秋冬进补之前，要先理清自己的体质，这样才能更好的养收养藏。
秋冬为什么要进补？
《易·系辞》中说：
「
变通莫大乎四时。
」
连最慢入冬的广州都开始有冬天的样子。天气一冷，就想吃吃喝喝，忙着长膘。这不仅是天气变冷，身体的一个自然反应，也是
从《黄帝内经》就开始有的养生法则
。
《素问四气调神大论》说：「夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。逆其根，则伐其本，坏其真矣。故四时阴阳者，万物之始终也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。」
简要告诉人们，四时阴阳之气，生长收藏，化育万物，为万物之根本。春夏养阳，秋冬养阴，是顺应四时阴阳变化的养生之道的关键。所谓春夏养阳，即养生养长；
秋冬养阴，即养收养藏
。
图源：摄图网
从立冬到立春之前，都属于冬季，是一年中气候最寒冷的季节。严寒的冬天，草木凋零，蛰虫伏藏，这时候阳气潜藏，阴气盛极，一切都为来年的春天生机作好准备。所以在民间就有在冬天「
药补不如食补
」的说法，在冬季会食用热量较高的膳食，像牛肉、羊肉。
为什么补不进去？
很多人反映，在这个季节，一吃点补的就上火，表现为咽痛、牙疼、上火、口臭、长痘痘，甚至便秘等等。这是为什么呢？难道在冬天不能进补？
为什么一补就上火，归根到底，还是因为脾胃出了问题。
脾胃好，才能补
脾主运化
：运，即转运输送，化，即消化吸收。脾主运化，包含了两个功能，一是指脾具有将水谷化为精微，二是将精微物质转输至全身各脏腑组织的功能。
图源：摄图网
首先是运化，食物通过胃的初步腐熟消化的饮食物，经小肠的泌别清浊作用，通过脾的磨谷消食作用使之化为水谷精微（又称水谷精气）；再是运输的过程，水谷精微通过脾的升清功能，输送到全身各处。
所以我们吃进去的东西，要通过两个环节，才能变成人体真正所需的营养。所以任何一个环节出错了，吃下去的东西都有可能会变成垃圾，这些营养垃圾积在体内，稍加一点体内阳气就很容易变成我们所说的「火」。
有哪几种情况是补不进去的呢？
①脾虚的厉害，虚不受补
脾的运化功能主要依赖于脾气升清和脾阳温煦的作用。《医学三字经·附录·脏腑》中云：「人纳水谷，脾气化而上升。」 《医原》云：「脾有一分之阳，能消一分之水谷；脾有十分之阳，能消十分之水谷。」
所以说若是
脾气虚
甚至是
脾阳虚
的小伙伴，在冬日进补的时候可要小心了，冬日进补食品多为难消化，或是膏脂较多，脾虚之人，本来就没有气来推动脾胃的运转，再来一堆难消化的时候，那不是难上加难？这就是我们常说
虚不受补
的原理了。
②脾虚，兼有痰湿食滞
但是现实之中，单纯脾虚的人比较少见，多见虚实夹杂，或是因虚致实，或是因实致虚。先说说
因实致虚
，现代生活，多姿多彩，不管是年轻人还是中老年人，大鱼大肉已是常态，还要加上冷饮热酒，脾胃难以运化，久之则变成
痰湿
，这可不是
损伤脾胃
？
或是久居在湿重之地，脾喜躁恶湿，湿邪最易伤脾，脾主湿而恶湿，因湿邪伤脾，脾失健运而水湿为患者，称为
「湿困脾土」
，可见头重如裹、脘腹胀闷、口粘不渴等症。
还有就是
因虚致实
。素体就脾虚，因为脾气虚弱，健运无力而导致水湿内停，这个称谓「脾病生湿」，可见肢倦、纳呆、脘腹胀满、痰饮、泄泻、水肿等。
不论是因虚致实还是因实致虚，都是脾虚为基础，夹杂者痰湿、食滞等，这种情况，再吃进补的食物，更是加重了脾胃的负担。
想要补得进，得有方法
①寓通于补，先通再补
祛痰湿
：「痰湿重」是我们最常说的了，脾虚者也最容易痰湿重，脾虚为本，痰湿为标。想要补虚，先清清体内的痰湿吧。清除体内的痰湿，推荐
赤小豆茯苓茶。
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赤小豆茯苓茶，
成分：赤小豆、茯苓、芡实、薏苡仁
方中茯苓、芡实为健脾化湿常用之品，薏苡仁、赤小豆可利尿祛湿，均为甘淡渗湿之品，可将水湿从小便中利，其中赤小豆、茯苓、芡实为平性，薏苡仁虽凉，但经炒制后，可去除其凉性，
祛湿又不至于伤脾阳
。可日常饮用。
②单纯脾虚，可补中带通
痰湿不明显，在补的同时加一点
健脾、行气的食膳
。比如说陈皮，这个运用比较广泛，比如说广东人最爱吃的早茶里，牛肉丸里会有陈皮的香甜味，煲老火靓汤爱加陈皮，冬天煮羊肉煲等也可以放一点陈皮哦，陈皮健脾行气，可化食物中的滋腻。平时泡红枣枸杞茶也可以加一点陈皮哦。
③按摩脚底健脾胃
还有一个小小的按摩教给大家，很多脾胃不好的人，脚底
一按就痛
，痛得不敢碰。这是为什么呢？其实脚底的血管和神经很多，从生物全息理论的角度来讲，足部就相当于一个全息胚，可以反映全身的信息。所以有人通过观察足底，或是通过触摸来帮助衡量一个人身体状况。
