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谢霆锋用心烹制的味道,只有新年才吃得到

一条  · 公众号  · 视频  · 2017-01-04 09:59

正文

谢霆锋热爱美食,尤其偏爱甜点。在近几年热播的综艺节目《12道锋味》里,常常可以看到他制作甜点的高超手艺。

最近,谢霆锋在香港中环开了间自己的曲奇店,取名为“锋味by Beyond Dessert ”。

谈起做曲奇的初衷,以及对“锋味”的定义,霆锋说:“关于锋味,其实我最想传达的是‘分享的味道’,因为大家口味不同,吃过后就会相互交流,喜欢哪种口味,这样就有了分享的平台。”


据说霆锋的曲奇店刚一开张,“锋味”曲奇就超越了小熊饼干,成了全香港最难买到的甜点。甚至有很多吃货漂洋过海去购买,每一次发售场景都火爆到要派专人维持秩序,一般11点开门,11点半就全部售罄了



“锋味”曲奇所有系列均为香港制造曲奇的用料和制法全部由谢霆锋亲自包办采用纯天然食材以手工制作而成,不含任何添加剂和防腐剂


今天一条君就把这款香港好味又难买到的“锋味”曲奇带给大家,而且还是新年礼盒限定版,不仅味道超棒,包装也非常喜庆。


此次的新年礼盒中,谢霆锋精心挑选了最适合过节时与家人一起分享的4种口味:虾条味、芝麻味、糖姜味、咖啡味,你们一定会喜欢!


新年礼盒内每款4包,共16包曲奇,还赠送新年版“好意头”利是封8个

现在购买享限时特惠199元,原价238元,至1月6日早上10:00优惠结束。小编第一次听到“锋味”曲奇的时候,忍不住好奇,谢霆锋做的曲奇到底好不好吃?

曲奇还能做成“虾条”味的吗?“糖姜”又是什么?简直太不可思议了。


怀着疑惑撕开包装,没想到尝过之后竟然出乎意料地好吃。四种风味各有特点,每一款的口味都令人惊艳,像是从烤箱里刚烤好拿出来的,感觉很新鲜

终于明白为什么有那么多的人去“锋味”排队了,绝不只是因为自带明星光环


有传为了创出“锋味”曲奇的独门秘方,霆锋与曲奇师傅在家里闭关多日研究,尝试了数百次秘方配比,才能呈现出曲奇最好的味道。没错,这很处女座。


所有曲奇纯手工制作,除了最基础的面粉、牛油、砂糖等纯天然食材外,不含任何添加剂和防腐剂

下面来和小编一起见识下这四款曲奇都是怎样的独特味道:


虾条丨“锋味”曲奇

外观:玫红色的包装上,萌小熊双手作揖,问候“恭喜发财”,每袋6块入

配料:日本樱花虾、紫菜、七味粉;

气味:樱花虾是鲜美的,奶香是温柔的;

口味:面粉的颗粒感很香酥,咬一口,满满樱花虾的鲜香气在口中散开,微微的虾咸味在咽下去后从舌根传来,舌头上的鲜香会保留很久很久


虾条味采用日本樱花虾秘制成粉,再加入紫菜、七味粉调配而成,不仅风味独特,还承载了满满的童年回忆。

还记得小时候每次吃完虾条,意犹未尽地舔遍5根儿手指头的日子么?来它十盒吃个够吧!


芝麻丨“锋味”曲奇

外观:黑色的包装上,萌小熊手握富贵竹,寓意“富贵吉祥”,每袋4块入

配料:有机黑芝麻、白芝麻;

气味:香醇的芝麻香

口味:芝麻混合在奶香中,不仅仅是点缀,更加香气迷人。


芝麻味采用日本有机烘焙黑白芝麻制成,风味醇厚细致,天然健康。

芝麻与曲奇的奶香甜蜜融合,入口时齿间还能接触到芝麻饱满的颗粒,满口香气。

糖姜丨“锋味”曲奇

外观:大红色的包装上,小熊手提红灯笼,喜庆又萌感十足,每袋4块入

配料:糖姜

气味:浓郁的糖姜味

口味:像是在冬天里喝到一杯暖暖的姜茶,奶香中伴着微辣,软中带韧,饼干中夹杂着小块的糖渍生姜颗粒,口感非凡,令人欲罢不能。


悄悄告诉你,小编最爱的就是糖姜味,橙红色半透明的糖姜混合在曲奇中,口感丰富、层次分明、香气四溢,相信你一定没见过!Q弹的口感伴随着一点点糖姜独有的甜辣,吃上一块,整个人都暖了起来。

咖啡丨“锋味”曲奇

外观:咖啡色的包装上,小熊手握小鼓,生机勃勃,每袋4块入

配料:咖啡

气味:醇厚的咖啡香

口味:咖啡和奶香融合得刚刚好,咖啡的微苦使得甜味是淡淡的,奶香浓郁却不至于过分,仿佛在品尝一杯香浓的拿铁。


咖啡味采用意大利浓缩(ESPRESSO)的炭烧咖啡粉作为原料。打开包装即可闻到一阵阵咖啡的香气,味道浓郁芳香,口感香浓。

曲奇的奶香与咖啡的微苦相互映衬、凸显,在舌尖慢慢交融,品尝过后,齿颊之间仍久久残留着咖啡的香气,让人回味。新年礼盒的包装选用专业压纹艺术纸烫金烫彩银印刷,还贴心地为大家准备了8个新年版“好意头”利是封年度最有面子的礼物就是它了 。

锋味曲奇不含任何添加剂和防腐剂,最佳赏味期为90天。

本次推出的这一批,生产日期是2016年12月,保质期到2017年2月28日。


霆锋说:“美食和烹调把我从封闭的世界拉回来,我学会分享,也享受着分享。”

一条生活馆将在新的一年里,继续为吃货们分享更多人间美味。

来杯花茶,和曲奇更配

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这款花茶有一个非常好听的名字,叫做“花作”,选用天然花草茶,完全无人工添加,每一款花茶里的原料都是相辅相成的,都有一朵或几朵完整的花,冲泡起来特别美,好喝又好看。仿佛一个花园在杯子里盛开,这就是“杯中花园”。


来自台湾的三星葱米饼,也很好吃

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来自台湾的饼干,叫做“三星葱牛轧米饼”,完全无人工添加。是用米做的饼干夹了牛轧糖,另添加三星葱增加香气,口感浓郁丰富,一口咬下去就能感受上下共54层米饼带来的丰富口感和多层次的美味享受


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