你是否曾在全家受到这样的伤害?
随手选了一支颜值上佳的抹茶冰激凌,扫码才知是20元。
看到一支神似童年的“火炬冰淇淋”,价格却已经翻到了16.8元。
简直就是——一不小心就消费升级到“天天哈根达斯”的水平!
怀想童年,啃起来咯嘣脆的棒冰,只要1元左右,东北大板段位的雪糕,差不多是1-1.5元,即使是“高端奢华”的梦龙,四五块钱也能拿下。
但是,廉价的冷饮真的已经消失了吗?其实也不见得。
在街头巷尾的批发部,毛利少的光明冷饮依旧存在。赤豆棒冰、血糯米雪糕、冰砖和三色杯都还在那儿,有原来的味道,原来的记忆,和原来相差不远的价格。
周到君找到了位于虹口区的益民一厂冷饮批发门市部,带你一起挖掘“廉价”的童年记忆。
▌ 奔赴光明大本营,全是记忆中的味道
光明是益民一厂旗下的品牌,益民一厂冷饮批发门市部也就是光明冷饮的主场了。
10号线邮电新村站下来,一边是残存的虹镇老街,一边是绿树掩映下的曲阳路。沿着曲阳路走到祥德路,氛围更为幽雅,感觉像是衡山路一带的小路。
不过,这里的店家是没有“网红”的气质的,整洁,接地气,有过日子的气息。你能在这里找到几乎所有生活所需,益民一厂冷饮批发门市部也和其他所有冷饮批发点一样,非常朴素地盘了一个店面。
店招是如假包换的“益民一厂”,走进店里,却发现这里不止有光明的冷饮。靠外的冰柜放着和路雪、中街、亮亮、曼帝斯尼的冷饮,走到深处,光明牌才华丽丽地压轴登场。
快看周到君都找到了什么!
1、光明中冰砖
光明冰砖的江湖地位在近年来有所上升,号称“上海人的哈根达斯”。如果光明举办一次冷饮总决选,冰砖应该会登上宝座。
且不谈冰砖在当年是多么至尊的享受,它的口味也颇为超前于时代,有人人都爱的“奶味浓重”,“口感细腻”和“不甜”。放一块放在碗里,一勺一勺慢慢地挖着,融化了也能愉快地当牛奶喝掉,堪称夏日最慢条斯理的享受。
热爱冰砖的小伙伴可以再试试冰砖的升级版“白熊”——价格翻了一番,但使用的原材料更好,奶香也更浓郁。
2、棒冰三兄弟
小时候的周到君是不喜欢吃棒冰的,咯嘣脆鸡肉味,解渴解暑,却缺乏一点回味。
直到军训,周到君才真正感受到了棒冰的魅力。盐水冰凉,赤豆微甜,绿豆消火,融冰化水,汗水收牢。品质也是有保证的,所用的东北明绿豆和大红袍赤豆分别是两种豆类的翘楚,淡淡的色泽来自于煮豆过程中原本被弃置的汤汁,不添加任何色素。
3、血糯米
这是周到君第一次吃到重出江湖的血糯米雪糕!
天性喜爱口感软糯中带有嚼劲的食物,阿姨奶茶的血糯米奶茶也是本人的大爱,可惜喝一杯就饱,吃不下饭。血糯米雪糕同样没有辜负周到君的期望——一口咬下去,有雪糕糕体带有奶香的甜蜜,也有血糯米Q弹Q弹的嚼劲,简直不能更可爱。按光明的官方说法,血糯米雪糕的血糯米含量超过20%,这可比喝珍珠奶茶更满足!
4、膳食三兄弟
光明几乎每年都会推出新品,今年的“膳食三兄弟”也很值得一尝!薏米红豆、芡实莲子血糯米、蜂蜜燕麦三种搭配,能提供一种边吃冷饮边养生的安慰剂效用……当然,最重要的还是味道啦——薏米、芡实、莲子、燕麦这些奶茶中也能见到的配料,能让雪糕的口感更细腻,非常好吃。
5、光明三色杯
巧克力、香草、草莓,三色杯的三拼口味给人以无尽的趣味。先吃哪一种口味?要不要每种口味轮流各吃一口?混在一起吃是什么味道……
6、紫雪糕
奶香冰淇淋+巧克力薄壳,装在一个小纸盒里,紫雪糕在当年也是“奢侈品”了。可惜周到君对此毫无印象,就不强行吃出80后的怀旧感了。
除去上文提到的产品,周到君还采购了香芋杯、重赤豆棒冰、重绿豆棒冰,此处不再尽述。
在周到君采购的时段里,有三五个顾客来到这儿。有一口气买十根赤豆棒冰的工人师傅,有采购牛奶的家庭主妇,还有一位很清爽的老太太糯嗒嗒地问,“你们也可以用网络支付啦?”
▌ 批发站的价格很便宜,但是最便宜的不在这儿
千里迢迢来到批发站,价格当然是个很重要的因素。
此行,周到君用50元整买到了一大袋冷饮,可以说收获颇丰:15块中冰砖,3块紫雪糕,3盒三色杯,1盒紫芋杯,2支血糯米雪糕,1支重赤豆棒冰,1支重绿豆棒冰,1支赤豆棒冰,1支芡实莲子血糯米雪糕。正正好好凑满50元送冰袋,老板投来了赞叹的目光。
更大的收获在于生意经。“扫荡”线下店后,周到君分别在淘宝和美团上查询了光明冷饮的淘宝价和批发价(大多数批发点满10支或满50元打八折),得出了以下价格区间:
也就是说,“益民一厂冷饮批发门市部”虽然冠了个“益民一厂”的名,但品种并不齐全,价格也不总是最低,特别是赤豆棒冰、血糯米雪糕等较为便宜的品种。
但是这里依旧有别家没有的优点。首先,不分零售价和批发价,买一支也便宜。再者,中冰砖和三色杯买10送5,原价2.4元,平摊下来一个只要1.6元!
▌ 冷饮都能外卖了!看看你家附近有没有?
如果你不住在虹口一带,周到君建议你去淘宝看看,或者查查附近有什么冷饮批发点。
这里暂不推荐淘宝店,毕竟运过来会不会化需要自己验证。至于上海有哪些冷饮批发点,周到君已经在大众点评上根据是否有外卖/团购、评论数量、最新评论日期、光明冷饮的价格,帮你选出了比较靠谱的店家,请惠存。
编辑 | 沙情奕