专栏名称: 半岛晨报

半岛晨报-----离事实最近，离百姓最近!

目录

相关文章推荐

新华社 · 春天抓住补钙“黄金期”，多吃这两种蔬菜，钙含 ... · 22 小时前

半岛晨报 · 突发！刘诗诗将所持股权转让给吴奇隆 · 22 小时前

人民日报 · 火车司机的跨国恋情！妻子来中国留学，因这件事 ... · 昨天

劳动报 · 最新！刘强东出手了！京东宣布：为外卖全职骑手 ... · 昨天

中央广电总台中国之声 · 《哪吒2》视觉盛宴震撼全球，原来背后有“神秘 ... · 2 天前

51好读 › 专栏 › 半岛晨报

给跪了！有人一年点了1292次外卖！请问你一天吃几顿饭？

半岛晨报 · 公众号 · 社会 · 2017-02-13 18:23

正文

【戳↑↑↑图片查看更多】

近日有媒体报道，武汉有个13岁少年不喜家中餐偏好点外卖，一年中有265天都靠外卖解决。就算家人做好了一桌饭菜，他也要独自叫外卖“加餐”，就连大年三十都要点外卖。长期的外卖习惯，导致母子之间出现隔阂，家中矛盾重重。

而今年年初，某互联网外卖平台发布了“2016外卖大数据”， 数据显示该平台最“宅”的一位用户全年外卖订单量高达1292次 。而在南京，点外卖“最勤快”的用户是一名80后自由职业者，一年叫了1013单外卖，家中基本不开伙。

来自某互联网外卖平台的数据分析报告称， 2016年中国人点了33亿单外卖，外卖送餐员的送餐距离“相当于绕地球赤道跑了8万圈” 。而与其签约的一线品牌餐厅等餐饮机构的交易额也增加了30%以上。由此可见，外卖行业在人们日常生活中占据的比重正越来越大。

外卖是方便了人们的生活，还是稀释了人们的生活？

音乐制作人做饭的时间成本太高了

家住南京玄武区的黄先生是一名音乐制作人。两年前，他辞职后和朋友创业，开始了居家办公、昼伏夜出的生活。傍晚6点，这对很多人来说已经是结束一天工作的时间，但此时黄先生刚起床。他第一件事便是娴熟地打开手机外卖App点一份便当。在简单洗漱后，外卖小哥就会准时出现在门口。黄先生吃完外卖，就此开始一天的工作。从晚上7点到次日上午10点，这是黄先生的工作时间。

“实际上我很想自己烧饭的。因为我父母都能烧一手好菜，尝过的人都说手艺好，我也很想学。 但对我来说，做饭的时间成本太高了，从什么都不会到把饭做得很好需要相当长的时间。相对工作，学烧菜有些奢侈。 所以到现在为止，虽然我也能烧饭，但味道有点抱歉。加上每天工作比较忙，索性就全靠外卖解决了。”

一年365天，除了偶尔有时候出去陪客户吃饭、谈谈生意外，黄先生基本是宅在家中靠外卖解决全天的伙食。黄先生说，他现在每天只吃两顿饭，每天的伙食费约在40元左右，而一年至少要点600多份外卖。

经过长时间的点外卖“训练”，黄先生也总结出一套自己的点单经验，“对食品安全的顾虑肯定有，这就是为什么 我在点单时会看一下某几家外卖是不是同一地址，因为有些不同名称的店都在通用一个地址，这显然是黑作坊 。而我经常光顾的一家店，我去他们家实体店看过，对卫生和安全做到了心里有数。而且，他们家的菜式丰富、营养比较均衡，所以吃得还是很放心的。”

虽然长期吃外卖，但黄先生还是希望有一天能够坐下来好好吃一顿亲手做的菜，“家人手艺要能学过来就好了。自己做饭显然会更加自在啊，吃得也会更放心啊！”

城市打拼者点外卖是生活的调剂

小宇大学毕业后没有返回湖北家乡，留在南京和朋友一起在江宁租房打拼，繁忙的工作使她不得不时常叫外卖。

“如果把平常煮面凑合也算上的话，我大概下厨和叫外卖的次数要六四开吧。”小宇说。

她算了一笔账，如果下厨的话，一天的饮食成本约在15到30元。而如果想开荤的话成本则会高一些；一个月全下厨的话，花费约在七八百元，而叫外卖的话每单则至少需要20元， “叫外卖肯定比自己下厨要贵一些，但想点外卖的时候真的管不住手。”

小宇每月工资4000元，水电费等开支需要1500元左右。本着能省则省，她尽可能多地下厨做饭降低生活成本，因此点外卖对她来说更多是一种生活的调剂，“毕竟做饭真的太累了，不仅是技术活也是个体力活。平常如果不加班的话，晚上7点多能到家，要是做一顿饭的话基本上这晚就没什么娱乐时间了。而如果点外卖的话，则可以增加自己的可支配时间。何况现在天气比较冷，对女孩子来说，下厨太伤手了。 ”

小宇坦言，她最理想的饮食一直在家乡，“我最想吃的还是妈妈做的饭，好吃营养健康。而且，我只要负责洗碗就行了，哈哈！”

送餐员别人越是闲我们越是忙

现在点外卖的人越来越多，那么外卖用户都有哪些习惯呢？大数据揭示：每天上午的10点到下午1点、傍晚的5点到7点，这两个时间段是订餐高峰期；午时高峰期，绝大多数的订单都由写字楼等办公场所发出；而在晚高峰时段，各大居民区则“承包”了大部分的外卖订单。有的外卖用户告诉记者，他们往往会在下班路上就开始点外卖，这样在结束一天繁忙的工作后，往往到家后用不了几分钟美食就送上门了。

记者采访了在某知名互联网外卖平台工作的送餐员刘师傅。据他介绍，与快递行业相似，很多外卖平台都按照城市布局设立了与物流中转站类似的送餐中心。刘师傅所在的送餐中心共有20名送餐员，平均每天要处理约1000份订单。“我一天下来要送50份左右的外卖，当然数量也不固定。有时候外卖订单量肯定会上涨，比如周末。遇上天气不好下雨或下雪，订单量都会上升。也就是说， 别人越是闲在家里，我们越有活干。 ”

请到「今天看啥」查看全文

推荐文章

新华社 · 春天抓住补钙“黄金期”，多吃这两种蔬菜，钙含量比牛奶还高！

22 小时前

半岛晨报 · 突发！刘诗诗将所持股权转让给吴奇隆

22 小时前

人民日报 · 火车司机的跨国恋情！妻子来中国留学，因这件事爱上他……

昨天

劳动报 · 最新！刘强东出手了！京东宣布：为外卖全职骑手缴纳五险一金

昨天

中央广电总台中国之声 · 《哪吒2》视觉盛宴震撼全球，原来背后有“神秘”力量！

2 天前

游戏动漫君 · 「小君盘点」2017上半年即将上映的动漫电影，每一部都敲想看！

7 年前

游戏动漫君 · 刀剑男士的线下“远征” 再不去CP20就要错过啦！

7 年前

不贱不散 · 22岁女孩边跑边脱冲进厕所，没想到悲剧发生了！

7 年前

侠客岛 · 【快闪沙龙】我在印度经历的奇葩事儿

7 年前

今日视频 · 血腥惊悚启示录：把人工智能逼疯，一共需要几步？

7 年前

Sov5搜索 · 小百科 · 今天看啥 · 移动版

51好读 - 好文章就要读起来!