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煮饭时加了这一物,竟然越吃越精神,神奇!

健康养身  · 公众号  · 养生  · 2016-12-30 05:49

正文


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提到煮饭,大家都会用自来水,但我们的老祖宗可不一样。他们知道用一种神奇的水煮饭,可以防病长寿。


早在《本草拾遗》即有“茶久食令人瘦,去人脂”的记载,茶水煮饭的作用早就被先人认识了。其实茶叶煮饭不但去脂,更能针对很多恼人的慢性病~




茶水煮饭有多神奇?

茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化,还具有诸多预防保健功能。据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治五种疾病。


茶叶


茶叶所含的生物碱、茶多酚、维生素、矿物质具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、降血糖、防辐射等多种功效。


对“危害人类健康之手”的三大疾病:心血管病、脑血管病和糖尿病有着明显的效果。


大米


大米含有丰富的B族维生素、维生素E,有促进血液循环与新陈代谢,消除疲劳,提高免疫力的功效。二者合食有较好的保健作用。

1

防治心血管疾病


茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70-80%。


科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。


因而,中老年人常吃茶水大米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。


2

助消化


早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载,久食令人瘦。 说的是经常吃加有茶的饭菜,可以帮助消化,有效地分解脂肪。







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