专栏名称: 上海发布

生活在这座梦幻的城市，与TA共同成长。我们提供上海的资讯，更希望成为您又一个喜欢上海的理由。这里是上海市人民政府新闻办微信平台。

目录

相关文章推荐

今日闵行 · 闵行人最害怕的“湿冷魔法”来袭—— · 2 天前

今日闵行 · 冷空气接~连~不~断~，近期最冷一天将是…… · 4 天前

上海发布 · 2025上海豫园灯会1月1日全面点亮，来偶“ ... · 4 天前

上海发布 · 【最新】上海申报的两个集群上榜！工业和信息化 ... · 4 天前

上海发布 · 明晨气温继续处于低位且有轻度霾！下周冷空气不 ... · 6 天前

51好读 › 专栏 › 上海发布

【滋味】教你一道简单易做的家常硬菜，色香味俱全！

上海发布 · 公众号 · 上海 · 2024-10-01 22:01

主要观点总结

这篇文章介绍了一道美食——黑豚肉蒸螃蟹。文章详细描述了这道菜的食材、做法和所需的步骤，包括切肉丁、腌制猪肉、摆放食材、蒸煮以及调酱汁等。这道菜将肥瘦适中的猪肉与螃蟹搭配，不仅美味可口，而且营养丰富。

关键观点总结

关键观点1: 主要食材与特点

肥瘦适中的猪肉搭配螃蟹，肉质鲜嫩，口感丰富，营养丰富，健康美味。

关键观点2: 详细制作步骤

包括黑毛猪肉和地栗切丁、腌制猪肉、摆放食材于蒸盘、蒸煮以及调酱汁等步骤。

关键观点3: 视频时长与观看环境建议

黑豚肉蒸螃蟹视频时长为1分13秒，建议在WiFi环境下观看。

关键观点4: 编辑与资料来源

文章由闵行区新闻办编辑，提供了学习制作黑豚肉蒸螃蟹的教程。

正文

在美食的世界里，总有一些令人垂涎欲滴的组合。

肥瘦适中的猪肉搭配螃蟹，不仅肉质鲜嫩，口感丰富，而且营养丰富，健康美味。无论是家庭聚餐还是宴客款待，都是不错的选择。今天，就手把手教您学会这道硬菜——黑豚肉蒸螃蟹。

黑豚肉蒸螃蟹

视频时长1分13秒，建议在WiFi环境下观看

材料

新鲜螃蟹两只、黑毛猪肉八两、地栗（学名荸荠，也叫马蹄）、小葱、姜、蒜、鸡蛋、糖、盐、生粉、味精、酱油

做法

第一步：黑毛猪肉和地栗分别切成小丁

第二步：将切好的黑毛猪肉丁加入适量的糖、盐、味精进行腌制，随后放入地栗丁、小葱、鸡蛋清，放入生粉，搅拌均匀

第三步：调味后的黑毛猪肉丁均匀地摆放在蒸盘中，将切好的螃蟹放在肉丁上方，随后放入蒸箱中，蒸约8分钟，直至食材熟透

第四步：用酱油、姜末、蒜末、葱花调制一份酱汁，均匀浇在蒸好的食材上，即可享用美食～

完成

资料：闵行区新闻办

编辑：孔祥如

推荐文章

今日闵行 · 闵行人最害怕的“湿冷魔法”来袭——

2 天前

今日闵行 · 冷空气接~连~不~断~，近期最冷一天将是……

4 天前

上海发布 · 2025上海豫园灯会1月1日全面点亮，来偶“豫”兔小布~

4 天前

上海发布 · 【最新】上海申报的两个集群上榜！工业和信息化领域2024年国家先进制造业集群名单公布

4 天前

上海发布 · 明晨气温继续处于低位且有轻度霾！下周冷空气不断，气温有小幅波动

6 天前

全球健身指南 · 增强前臂肌肉和手腕力量的超强训练！

8 年前

审计之家 · CFA、司考、CPA、FRM、ACCA五证全拿下后，薪酬能否完爆80%清华博士？

7 年前

二次元观察 · 【悲图】志仓社长好可恶啊！！！

7 年前

钱江晚报 · 杭州一轿车深夜离奇起火！更可怕的是……扑救结束，车内还有一男一女两名死者

7 年前

青核桃 · 厉害了内蒙古，一不小心就承包了中国娱乐圈的半壁江山

7 年前

Sov5搜索 · 小百科 · 移动版

51好读 - 好文章就要读起来!