你是否有一遍又一遍吃着同样食物的生活倾向？
你是否意识到，摄入类别广泛的水果、蔬菜、坚果和种子食物，会对你的总体健康、思维功能和免疫能力，有好得多的影响？重复吃着种类有限的同样食物，加大了你错过某些微量营养元素的几率，包括许多还未被人们识别或研究过的营养元素。营养类型有限的饮食还会增加你对疾病的易感性。
人类野外寻食的祖先会到处大量活动，在自己去过的任何地方吃着营养类型不同的野外食物。然而，随着农业的兴起，人类饮食类型的丰富性却大大降低。如今各家商店的货架上摆放着几乎同样的食物：小麦、糖、玉米、大豆等。
甚至水果和蔬菜都已经过数千年杂交，变成了我们今天看到的现代食物。很多看起来不同的食物，其实是相同祖先的杂交产物。西蓝花、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、花菜、球芽甘蓝，以及卷心菜，就是人类用相同植物创造出的不同杂交品种。人类通过杂交方式强化食物的某些特性，经常使它们变得更大、更甜、更耐寒，以及更易种植培育。
你上次吃过有种子的野生香蕉是什么时候？你甚至知道野生香蕉看起来像什么样子吗？如果不知道，请网上搜索“野生香蕉”看看。
升级你的营养食谱
几周前，由于同是“健康、治愈、幸福”大会上的演讲者，我在拉斯维加斯见到了约翰·富尔曼（Joel Fuhrman）博士。你也许听说过他的知名书籍《食为本》（Eat to Live）。他演讲的是被自己称为营养型饮食的话题，这种饮食所含的营养物数量和质量，与它提供的热量有着高比值。
人们对营养密度的概念十分熟悉，大多数了解营养知识的人们不用思考便知道，若你所吃食物的每份热量含有更多营养物，比如水果、蔬菜、坚果和种子等，自己在日常生活中的运转能力也会更好。不过，若你的日常饮食充斥低品质食物，比如加工处理过的精细食物，大脑和其他身体器官也将遭受影响，你会体验到思维和情感上的退步表现。
正如对个人成长充满热情的许多人士发现的那样，去吃以植物为基础的高营养饮食，会带来思维和情感健康上的强大好处，比如思维清晰感和专注度的提升，更强的思维耐力，更好的记忆力，更高的动力水平和雄心壮志，以及更佳情绪状态。
每月至少会有几个人给我发来电邮，谈论自己持续面对的各种挑战，包括拖延、长期性消极情绪、缺乏专注、没有雄心，以及其他思维方面的问题。他们常以为肯定存在某种心理解决方案或思维窍门，能帮到自己。但若他们不能首先照顾好生理层面的大脑健康，思维层面的解决方案将无法带来任何成果。当我询问他们的饮食和锻炼习惯时，得到的回复几乎总是很少吃水果、蔬菜、坚果和种子类食物，而且缺少或根本不锻炼。若你不能恰当地照顾好自己的大脑，又如何能期待个人思维有良好表现？难道你想通过喝更多咖啡来补偿饮食锻炼上的不足吗？
在我的“清醒成长俱乐部”里，有几位成员目前正做着健康和健身方面的深入试验，以探索这类改变对他们的整体福祉有何影响。他们在俱乐部论坛上一直记录着进展日志，分享自己的试验结果，获取反馈，并在试验过程中不断改进。看到这种试验活动让人欣喜。我们在生活和事业中经历的许多挑战，都可以追溯到身体层面的不足或过分表现，它们会打破思维层面的平衡状态。当我们有健康大脑作为牢固基础时，个人思维和情感生活也能变得丰富宽阔得多。
当你没能为大脑提供健康饮食，就更有可能遭受拖延、懒惰、愤世嫉俗、思维迷雾，以及其他自我折磨的心态问题。尽管如此，全力以赴提升自身营养摄入和锻炼习惯，能带来一波波富于力量的成果，反过来为你提供不断增进健康状态的心态和动力。
我最近读了《我的人生：样样稀松照样赢》这本书，它是由呆伯特系列漫画的作者斯考特·亚当斯所写。他也强调了用饮食和锻炼保持高能量水平的重要性，因为它们能为付诸行动和获得成就提供必要燃料。若你一直没能享受高能量状态的生活，尤其是在思维表现方面，请审视自己的饮食和锻炼习惯，因为它们很可能正拖你后腿。
若你认为要想在思维上更加聪明，情绪上更幸福快乐，自己必须吃得和大多数人都不一样，这样想就对了。你想和自己社交圈里的普通人一样，还是愿意变得更聪明和更幸福快乐？若你采取后一种做法，也将很快吸引到一个更加聪明和快乐的社交圈，这种结果又会强化和支持你的积极进展。
在不同时间跨度上的营养多样性
我从富尔曼博士的演讲中获得的一个启发，就是意识到在不同时间跨度上，实现营养多样性的重要性。
虽然在典型一天里，我很可能要吃8-10种不同的水果和蔬菜，还有些绿叶菜、坚果和种子类食物，但在较长的时间跨度内，我却倾向于一遍遍吃着许多相同食物。
例如，我常用下面这些相同的原料制作蔬果奶昔：
香蕉
菠菜、混合绿叶菜，以及/或者芹菜
橙子或细皮小柑橘
蓝莓、草莓，或樱桃
水/冰块
偶尔我还可能混入菠萝、玛咖、奇异籽、角豆荚粉、梅斯基特粉、火麻仁等其他一些食物。但自己很少考虑使用15种以上的原料。
我还能在奶昔里加入多少种其他食物？也许几百种吧… 但并非全加在同一份奶昔里。
对于其他餐食，我也倾向于反复吃着相同食物。近来我几乎每天都吃的大份沙拉，就是由下面这些原料做成：
萝蔓莴苣
芝麻菜
西红柿
黄瓜
牛油果
西红柿干
橄榄片（有时添加）
菜苗或豆芽
橄榄油
香醋
我很喜欢这款沙拉！但大多数时候，它当然也是由相同原料组合，一遍又一遍地做成。
Steve Pavlina（史蒂夫·帕弗利纳）
2017.06.27
译者注：感谢Steve公开放弃自己博客内容（stevepavlina.com）的版权，本公众号所有译文欢迎转载分享，敬请注明出处：微信公众号“晓飞翻译”。译文网站：www.stevepavlinachina.com。
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