芝士就是力量，油炸才是灵魂

这年头啊，什么东西跟芝士扯上点关系，好像就能变成网红了，芝士奶盖奶茶啦，芝士面包啦，芝士薯 条啦……那么芝士自己呢？

身为芝士中年，罗叔我这次就来挑战一下这道油炸芝士条👇

油炸芝士条

制作时间： 20分钟，芝士条冷藏时间3-4小时

推荐理由： 外皮金黄酥脆，内心香醇软糯。

材料与做法

1 黄油入锅溶化后，倒入大蒜炒开，加入奶油奶酪和马苏里拉奶酪，边小火加热边搅拌；

2 在奶油奶酪和马苏里拉奶酪溶化后，撒上盐和胡椒，加入洋蓟和菠菜再次搅拌；

3 搅拌均匀后出锅，倒入模具中，均匀铺平，放入冰箱冷藏3-4小时；

4 芝士冻硬成型后，取出切成条；

5 依次将芝士条沾上面粉、鸡蛋液并裹上面包糠；

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