竟然有人发明了透明的咖啡

作者 | 周唯ZW

最近，世界上第一款透明咖啡，在英国上市了。

不是水，是真的咖啡。

先不说别的，起码透明也算一种颜值，比咖啡色的咖啡好看一点。▼

仔细看看也不是完全无色，有一点淡淡的黄。▼

透明咖啡还是很神奇的，它并不是咖啡味道的水，而是真的咖啡。▼

它没有任何添加剂，配料表上只有三个成分：

水，阿拉比卡咖啡豆，天然咖啡因。

可以说，除了是透明的之外，它跟普通的黑咖啡是一样一样的，喝了并不会变身。▼

看起来挺神奇，可仔细一想，这也太无聊了吧，咖啡就该是咖啡色的，为什么要弄成透明的？▼

你猜……▼

这个透明咖啡，是一对热爱咖啡的斯洛伐克兄弟发明出来的。

他们发明它的理由非常简单粗暴：

普通咖啡会把牙弄黄，而透明的就不会了。

可以，这很合理。▼

虽然出发点有点奇葩，但兄弟俩一直坚定执着。

这个点子2013年就有了。2014年他们开始研究，后来索性辞了工作。▼

2015年他们曾经众筹过一次，但是只筹到了466欧，可以说是少得可怜。▼

也难怪，讲真，普通的咖啡就挺好……谁会需要透明的。

不管怎么说，现在透明咖啡上市了，也算一个励志故事了。▼

目前，透明咖啡只能从英国买，一瓶大概3镑，相当于26块人民币。▼

那喝起来味道如何呢？

有的人说，像味道很浓的冷萃咖啡。

有的人说，就像水，但回味是咖啡。就好像你往煮过的咖啡豆里兑了点水，得到的咖啡味儿的水。

也有人说，喝起来就像在舔烟灰缸……▼

值得一提的是，在各种采访和报道中，兄弟俩自始至终都没有透露把咖啡变透明的具体技术，只说用了“前所未有的方法”。

所以，咖啡到底是怎么变透明的，至今是个谜。▼

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