悄悄地,悄悄地,端午节到了。端午节,又名“粽子节”,为农历五月初五,是五月除了五一劳动节之外最重要的节(jia)日(qi)。这几天粽子已经出现在山大学生的菜单中了。接下来,就跟大山和姗姗一起看(chang)看(chang)食堂里的粽子吧!
中心校区的是八宝粽,有着精致小巧的外表,剥开后一尝,软糯弹牙的糯米中夹杂了红豆、红枣,口感丰富,甜得刚刚好。中心的粽子在食堂一楼手抓饼窗口和负一卖泡面左边的窗口哦~
洪家楼校区的粽子也是娇小可爱一挂的。柔软香滑的糯米包裹着小巧的红豆,一口下去,甜到心窝。喜欢吃粽子的你在食堂一楼7号和8号窗口都能看见它!

兴隆山校区推出的是蜜枣粽。饱满的红枣被包裹在雪白的糯米中,看着很是清爽可口。一口下去,红枣甘甜,糯米松软,是很家常的味道。山里食堂有两款粽子。大粽子在悦园一楼15号窗口,小粽子在欣园三楼第一个窗口。
其他校区的寻“粽”地图在这里:趵突泉校区的粽子在食堂一楼卖蛋炒饭的旁边。千佛山校区的粽子在舜园一楼和西苑小食堂二楼卖包子的窗口。软件园校区的粽子在二号食堂卖掉渣饼窗口旁边。至于青岛校区的粽子,在一楼中间卖主食的窗口。不过姗姗并没有追踪到威海校区粽子的缩影,你们看到了吗?看到了的话在评论区告诉姗姗呀!
看(chi)了一圈,酷爱咸粽子的大山抗议说,食堂已经被甜粽子占领了。果然一到端午节,最传统的民间活动还是吃粽子和粽子应该是甜是咸的争论。
为了更好地比较甜粽子和咸粽子,大山和姗姗决定举办一次粽林大会,让南北两派的粽子一绝高下。现在快和大山姗姗一起来看看吧!
本次粽林大会本着友谊第一,比赛第二的原则,邀请了南派北派粽子各3支队伍参加比赛。
首先上场的北派甜粽子届的扛把子:蜜枣粽。以糯米与红枣的完美交融闻名“粽林”,恰到好处的甜仿佛春日里的清风艳阳。最传统,却也最窝心,他占领味蕾,也通往回忆。“抱歉,我不是故意要甜到你的。”
而下一位上场的,是大家都很熟悉的甜豆沙粽选手。豆沙的甜含蓄地裹在香软的糯米中,细细品尝后才发现绵密又悠长的甜意早已占领了口腔。不经意的甜,熨帖了因想家而躁动的心。“嘿,我能抓住你的胃,也能抓住你的心。”
最后压轴登场的,是糯米粽。看似朴实无华,但真正的高手往往最貌不惊人。糯米粽的高明之处在于其纯粹与包容。糯米的香糯甜滑毫无保留地绽放于舌尖,配以白糖或蜂蜜,则是另一番风味。“百搭是最精巧的艺术。”
当然了,南派代表队的实力也不容小觑。他们丰富的内涵、浓郁的口感可是征服了许多挑剔的食客。打头阵的是蛋黄肉粽。肉的饱满佐以蛋黄的紧致,只需一口,味蕾便被征服。“蛋黄配肉,天长地久”。
接下来上场的,是一位重量级选手:叉烧肉棕。它很实在,没有讨巧的甜,但每一口下去都是咸香四溢的满足感。精心烧制的叉烧不柴不腻,肉质鲜嫩。肉的香气渗进滑糯的糯米当中,这略显厚重的口感,或许就是幸福的滋味。“多肉的粽子,运气不会太差”。
南派咸粽子界最后一位登场的,可不是个简单的角色。它完美地诠释了什么是“海纳百川、有容乃大”。秀气的身子里,包裹了花生、蛋黄、肥肉、瘦肉或肉松,有时还会有油条的身影。它的存在,就是内涵丰富的代名词。“这大概是微胖界颜值最高的一次了。”
粽林大会告一段落了,虽然大山仍然坚持叉烧肉棕是他心中无法撼动的第一,但是蜜枣粽也成了他最近的新宠。
其实啊,口味是最固执最私人的东西。伴着或甜或咸的粽子的,是奶奶包进粽叶里的疼爱与温暖,是妈妈蒸进锅里的爱与温柔,是儿时玩了一天饥肠辘辘地回到家中时吃下的满足。粽子,是开启回忆的阀门啊。
这个端午节,你吃到了什么馅的粽子?
你最爱的一款粽子又是怎么样的呢?
快来评论区和姗姗分享一下吧!
文/陈绮彤
插画/吴晶
图/宋卓然 孙君楠 黄妍
编辑/陈颖