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湖北老字号,武汉人离不开的蔡林记过早热干面,非遗传承制面工艺

苏群  · 公众号  · 篮球  · 2024-11-13 16:08

正文

快来吃正宗武汉味道,在家感受湖北人的热爱,

几乎还原门店堂食热干面口味,比外卖更划算更省心!


专治没食欲,好吃到呱呱舔碗!

一句话概括:料足、味绝、价格优~



强烈安利,在家几分钟就能拥有一碗醇香热干面,


花几块钱就能吃到1928年开始始终认真做面的百年老字号热干面,传承武汉人记忆里的那个味~一个字,冲就完事了!



热干面作为五大名面之一,面条劲道有嚼劲,麻酱醇香,小菜脆爽,不愧是武汉最有名的特色小吃。


蔡林记家热干面更是面中翘楚,采用了非遗传承制面工艺,芝麻调味酱是石磨研磨的,更具匠心。



采用劲道的碱水面搭配多种辅料,长筷上下翻转,将面条和辅料充分搅拌融合,面条色泽黄而油润,味道鲜美,第一口就惊艳~



甄选优zhi小麦,色泽鲜艳让人食指大动,非油炸面饼,酱香满溢,醇香浓郁,满口香浓气息。


每天早上来一碗,唤醒沉睡的味蕾,一整天精神满满,活力十足


下班回家煮一碗,方便快捷,扫除一天疲惫


晚上宵夜吃一碗也是美美的。



之所以买老字号,吃的就是一个放心,百年老字号,食材放心


那碗被疫情耽误没办法现场吃的面,那碗去武汉旅游必须吃的面,现在就可以安排上啦!



每一袋都是独立分装,一个人一顿饭的量妥妥的够了,再加上一人份的包装超级方便,随时想吃就拿起一包,根本不用担心吃不完怎么储存的问题。




蔡林记热干面真的是绝绝子的存在

口味多样,满足挑剔味蕾,不一样的口味,一样的诱人

灵魂调料组合根据zui配比进行搭配,再加上,劲道好面

石磨研磨芝麻调味酱,hin香hin香的,特色风味酱,

不油不腻,一口满足

爽脆酸豆角 配菜料足

口口都有层次,简直回味无穷




在家只用6分钟,下图攻略附上了,制作方法超级简单,

几分钟就可以吃上一碗蔡林记热干面,享受地道武汉风味





不仅大人爱吃,蔡林记热干面还深受家里老人和小朋友的喜爱,每次我家孩子都是一炫一大碗,吃饭都没见他这么积极,隔几天还会问我:妈妈什么时候再煮热干面!



感受正宗武汉味道,最本土味儿的【热干面】



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