海底捞回应消费者疑吃出刀片被划伤

近日，一则关于海底捞消费者疑在餐品中吃出刀片并导致口腔牙龈被划伤的消息在网络上迅速传播，引发了广泛关注。作为知名火锅品牌，海底捞对此事迅速作出了回应，并展开了详细调查。

事件起因于2025年2月4日。据消费者白先生在社交平台的发帖称，当日中午，他在河南郑州海底捞富田新天地店就餐时，在一份贡菜肉丸中吃出一个一厘米左右、带有黑锈的刀片，导致口腔和牙龈被划伤。白先生随即向门店服务员反馈了情况，门店经理表示会追查刀片来源，并退单了出现刀片的菜品，同时赠送了两个自热小火锅作为补偿。然而，白先生回家后发现口腔内有两道豁口，疼痛难忍，于是前往医院打了破伤风针。

事件的发展并未就此平息。白先生表示，打破伤风针后，打针部位出现过敏溃脓等症状，他再次联系门店要求赔偿，但双方未能就赔偿问题达成一致。随后，白先生将此事发布到社交平台上，引发了广泛讨论。

面对消费者的质疑和公众的关注，海底捞方面迅速作出了回应。2月14日，海底捞公关部表示，经门店核查，白先生吃出疑似异物前所吃菜品为蒸蛋，门店随即对顾客所点单的虾滑、贡菜丸子、蒸蛋等及同批次食品进行了仔细排查。经查，该顾客所点产品的资质、出品等均符合标准。同时，海底捞方面表示，事情发生以来，他们一直积极与白先生沟通赔偿事宜，但白先生未提供任何就医凭证。

此外，海底捞方面还表示，门店已主动上报属地食药监部门，并配合相关部门进行调查。他们一直关心白先生的身体状况，对此事未能妥善解决深表遗憾，并建议白先生依法维权，门店将依法承担相应责任。

郑州市市场监督管理局管城分局航海东路市监所也对此事进行了回应。工作人员表示，他们已得知此事，并正在进行调查处理。同时，他们也提醒消费者，在遇到类似问题时，应及时保留相关证据，并通过正规渠道进行维权。

随着调查的深入，事件的真相逐渐浮出水面。虽然目前尚无最终结论，但海底捞方面表示，他们将秉持负责任的态度，认真对待每一位消费者的反馈和投诉，确保食品安全和顾客体验。