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3.8折!魔都第①款“蟹黄摇滚面”来了,带上含“9”身份证吃垮!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2019-05-23 11:46

正文

请到「今天看啥」查看全文


坐拥魔都N家网红餐厅的大佬

又开新店啦‼
这次化身“宠妻狂魔”,

专为嗜辣老婆开了家辣味馆!

还卖 魔都独①家的 摇滚面‼

就藏在 静安寺的“3层红楼”里‼


老板重金聘请麻辣大师,

打造独属魔都的“火辣”天堂!

◆“心机”很重的摇滚面

小龙虾、越南膏蟹 做浇头!

◆近30款卤味,最便宜的只要3元!

有边走边吃的 摇摇卤味杯

还有2倍快乐的 双层吸管卤味杯!

现在老板还给

身份证含“9”的打折啦!

最低3.8折! 3.8折! 3.8折!


(3.8折详情见文末↓)



新晋网红「 摇滚面 」, 全靠“炒作”


坐拥魔都数家网红餐厅的餐饮大佬,这次又开 新店「火辣大师沈八鲜」 ,起因只是老板娘爱吃辣,于是餐饮大佬就化身宠妻狂魔了!来吃饭还要被喂狗粮 据说这里是 嗜辣狂魔的天下, “炒作”出了个摇滚面? 酱酱先替你们探探路!


吃前要“摇滚”


摇滚面不是要边唱Rock N'Roll边吃~是 上桌前要先 摇摆 ,让浇头和面条尽情 翻滚 最后再倒在盘子里。


小哥哥还有专属台词, 吃个面也能仪式感爆棚。 老板真的很懂!身材火辣、生意火辣、生活火辣,是我们美少女的终极目标了!



浇头现场“炒作” ,新鲜又入味,有小龙虾、辣蟹、鸡蛙、掌中宝、排骨...超多种类可选! 因为摇过,所以 浇头酱汁和面条才能360°无死角的混合均匀 ,保证你每一根面条嗦起来都够味!


招牌蟹黄摇滚面, 只卖88元


店里最贵的一碗土豪面 ,装X必备。光浇头就要用 4两的越南活膏蟹,还送2只基围虾 。分量超足,2人分享也完全ok,这样算下来其实也不太贵啦。



随手一翻都是 满满的蟹黄 ,好不容易才忍住把蟹先吃完的冲动, 然后再慢慢慢慢的啃蟹肉把蟹膏和下头 留着和面一起吃!


酱酱喜欢先把蟹黄挑出来,和虾肉一起拌匀,get一碗蟹黄海鲜面! 然后再慢慢的啃蟹肉,就不怕面条会糊掉了!


王爷小龙虾摇滚面


属于小龙虾的季节,怎么能不试试小龙虾拌面! 店里只做辣味料理,不过别慌, 酱酱亲测,是 可接受的辣度! 10+种香料调味包裹着麻辣,辣而不冲,有让人上头的魔力。


面条粗细适中,略有嚼劲,最适合拌面。上面 堆满1斤的小龙虾肉 ,每一口都能吃到虾肉,果然不用剥壳的小龙虾吃起来最好吃!



2种辣度的鸡蛙摇滚面


鸿运鸡蛙面 可是摇滚面里的 销量NO.1 ,因为它有“香辣”和“藤椒”2种辣度可选。藤椒在口味上更偏向麻和香, 就连不能吃辣的朋友也能驾驭,接受度更高~


鸡肉和蛙蛙能堆满一整碗,分量太良心了!从双层铜锅的时代开始, 鸡和蛙的CP就锁死了,搭在一起堪称肉食控福利~


牛蛙都是现杀的,蒜瓣肉饱满又细滑,搭配藤椒独有的醇香麻辣,吃出了几分串串的快感。



边走边吃的“摇摇辣卤杯


看,这都是老板为你们打下的卤味江山。 近30款秘制卤味 ,挑到眼花!最便宜的 1杯8元,打完3.8折只要3元 ,四舍五入不要钱! 选择恐惧症的请点招牌的 辣霸牛杂杯,牛腱牛肚牛肚都能吃到


中西结合的秘制酱汁


光调料就有8种,超讲究! 蒜水、葱花、辣椒油、花生碎、炸黄豆、孜然粉、辣霸酱最后再加上黄油玉米,混合后在舌尖产生绝妙的化学反应。


秘制辣霸酱是灵魂所在 ,配方只有大厨知道,在川味辣卤上做了调整,不会一上来就辣到你味蕾失灵,辣中还挟带着鲜香,一点点让人上瘾。最后的 黄油玉米是点睛之笔, 香甜和奶味正好又能中和辣度 ,堪称完美。


长期排队的卤味窗口


卤味不仅可以堂吃,也可以1楼的卤味窗口打包。谁说卤味只能打包回家做凉菜? 边走边吃的辣霸卤味杯 来了!2019最潮街头小吃就是它了!


酱酱还解锁了 隐藏的“摇摇杯”吃法! 盖上盖子,拿出赌神摇骰子的节奏摇动杯子,让酱汁和卤味混合均匀,保证每一块都雨露均沾!


辣霸卤味杯在手,你就是这条gai上最辣的妹。


双层卤味吸管杯


新品 双层卤味吸管杯 就更贴心了, 1层卤味+1层自制解辣特饮 ,只要加8元就可以升级了 顿时觉得韩国的爆米花可乐都弱爆了...


再也不用一手奶茶一手小吃了,超方便! 吃完火辣的卤味,再喝一口果汁续命 ,这才是夏日标配吧!


冒菜也用卤菜做


提到川味小吃就不能少的冒菜和串串,这里也能吃到。最绝的是 用卤味来做冒菜、串串,不 入味不要钱, 别家可吃不到!



吃哭了!整本菜单都是辣的



辣度NO.1的魔鬼辣子鸡


这可能是魔都最“辣”的店,老板想召集五湖四海的“辣友”,所以整本菜单都是辣的!酱酱一边辣到流泪一边替你们试菜,最后跪在了这道号称 全店最辣的“魔鬼辣子鸡” 面前!


这些红艳艳的辣椒都只是配角,辣子鸡上撒的 印度魔鬼辣椒粉 才是真的“魔鬼”!号称 吉尼斯记录的世上最辣的辣椒 ,分分钟就可以把你辣哭。


刚入口并没有感觉到什么辣度,酱酱跟摄影师表示I'm OK👌🏻,大概5秒之后就来感觉了...辣味直冲天灵盖,简直是大型打脸现场!吃辣小能手们欢迎来战!


如意神仙鱼


酱酱点的 另一道神仙鱼,是勾魂水煮系列里的销量王 。其实菜单上的辣度有重辣、中辣和微辣可选的,但老板还是不建议大家选,容易影响大厨发挥。


一份有2斤的长江鮰鱼,也就是江团。肉质 紧实细腻,嫩到筷子一夹就断 特地问了大厨,神仙鱼和水煮鱼在调味和做法上都有不同。吃起来鱼片也更厚实更嫩,值得一试!


好饭要用鸡汤煮


每道菜看起来都是红红火火的“饭小偷”,配饭我能吃5碗的那种。怎么能没有米饭?鸡汁焖饭了解一下,连 米饭都加入鸡汤焖煮,色泽黄亮诱人 ,直接吃都能光盘!


酱酱脑洞一开,用神仙鱼拌饭,啧啧,这是什么神仙鱼片鸡汁饭? 有了鸡汤的鲜美加持, 辣度被中和了很多,一口就爱上了! 店里还有各种鸡汁焖饭套餐,你们快去替我试一试!


解辣神器来救场


这么火辣的菜单刷下来,没点喝的谁顶得住?店里的饮品各个都是解辣神器。“桃之妖妖”和“夏日甜橙”,名字也是少女心满满。 而且都是自制的 ,亲测甜度不高、果味浓郁!



红色 中国风の3层小洋房


酱酱进店立马变身李佳琦:OMG!好正的红啊!红色主题的中国风设计复古又时髦,壁画、纸鸢...让人穿越到古代的八仙神话里,醉生梦死。


老板成立了专属的设计团队,负责店内 设计的大师还 设计过世博会的非洲馆


楼梯上的装饰也超适合摆拍! 店里总共有3层楼,2楼有一排靠窗的景观位,很适合1个人来用餐。


顶楼的露台好像又从古代穿越回了现代世界,已经能想象夏天在这里喝酒吃辣有多嗨了!



火辣大师沈八鲜×上海美食攻略

福利①:

身份证含“9”就打折!


到店出示证件, 一桌身份证

含13个9,全场菜品 3.8折

含11个9, 全场菜品 4.8折

含9个9, 全场菜品 5.8折

含7个9, 全场菜品 6.8折

含5个9, 全场菜品 7.8折


活动日期:5.23-6.2

*打折不包含酒水饮料


福利②:

8元抢!
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原价 26元 ,只卖 8元,低至3折!

包含 辣霸牛杂+解辣特饮!

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不能吃辣的老板,

为了爱吃辣的老板娘

变身“火辣大师”的爱情故事。

不能我一个人酸🍋!!



现在进店,人手1张现金券!

地址码好




火辣大师沈八鲜


人均 79元(仅供参考)

地址 延平东路98号1栋,延平路和新闸路交叉口(地铁7号线昌平路站3号口)

电话 13816002035

营业时间 10:00-22:00

上海美食攻略独家粉丝福利: 回复关键字 “火辣” 至后台,即有机会获得双人霸王餐1份。 (共计10份)




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