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首期嘉宾更新!第二届中国功能食品与营养科学大会!报名洞见未来健康产业风向标

synbio深波  · 公众号  ·  · 2025-03-19 16:58

正文

随着健康消费意识升级和“大健康”战略的深化推进,近年来功能性食品市场迎来爆发式增长。从食药同源到妆食同源,消费者对食品功能化的需求持续攀升,大健康产业活力持续释放。与此同时,国家政策持续加码。据国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》预测,到2030年,我国的大健康产业市场规模有望达到16万亿元。


但行业仍面临功效验证标准模糊、同质化竞争加剧等多种挑战。如何把握政策红利、突破技术壁垒、抢占千亿蓝海市场?为此,“ Life China 第二届中国功能食品与营养科学大会 ”将于 4月17-18日 杭州 举办。大会将汇聚行业专家、企业高管及产业创新先锋,深度解读法规趋势,共话食药同源、妆食同源及功能原料研发等热点话题,探讨功能食品生物制造前沿方向。诚邀您共赴行业盛会,携手洞见政策风向、链接产业资源、掘金万亿健康市场!


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大会名称 | Life China 2025 第二届中国功能食品与营养科学大会

大会时间 | 2025年4月17-18日

大会地点 | 浙江-杭州

大会主题 | 食启未来

主办单位 | synbio新农食

承办单位 | 享融智云(上海)信息科技有限公司

媒体支持 | synbio新农食、synbio深波、synbio新美护、synbio新材料、合成生物新成分、SynBioX、CellFactory、合成生物学俱乐部、生成生物学、合成生物谷SynBioValley、微物创造MicroX、药融圈、药通社




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*嘉宾行程可能有变动,具体以最终议程为准(排名不分先后)

曹佩

国家食品安全风险评估中心 副研究员/博士

▷演讲话题: 我国食药物质管理及安全性评估方法介绍

李启艳

山东省食品药品检验研究院

▷演讲话题: 保健食品质量控制方向

吕晔

中科院江苏省植物研究所研究员

▷演讲话题: 保健食品原料及配方相关政策的解读

李进军

浙江省农业科学院食品科学研究所,功能食品与精准营养研究室主任

▷演讲话题: 精准营养研究与功能食品开发新策略

余伯阳

中国药科大学教授,江苏省中药评价与转化高校重点实验室主任

▷演讲话题: 食药同源大健康方向

徐勇将

江南大学食品学院教授

▷演讲话题: 火麻仁油脂与蛋白资源的高值化利用研究

吴俊俊

江南大学教授

▷演讲话题: 超分子弹性蛋白-未来生物医美抗衰及医用材料革新者的合成生物设计及制造

聚源生物


▷演讲话题: 食品级重组人源胶原蛋白方向

钟芳

江南大学未来食品科学中心 教授

▷演讲话题: 甜味替代之上减糖/代糖食品的风味与质构还原

宁俊

河南豫鑫糖醇有限公司高级工程师

▷演讲话题: 代糖方向

刘建明

西湖大学合成生物学中心研究员

▷演讲话题: 二氧化碳到氨基酸的高效合成

邱立朋

江南大学副教授/院长助理

▷演讲方向: 纳米制剂技术在功能食品开发中的研究与应用

杭州唯铂莱生物


▷演讲话题: 榄青素方向

杨海泉

江南大学生物工程学院副教授

▷演讲话题: 基于合成生物学构建合成功能性食品化合物的高效细胞工厂及应用

刘秀峰

中国药科大学副教授

▷演讲话题: 地龙功能产品开发研究

李任时

中国药科大学副教授

▷演讲话题: 抗衰老药食同源功能食品开发

沈立荣







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