随着时代变迁，带路鸡也已经演变成婚礼礼品
新娘出嫁这天，必须随身带一只公鸡和一只母鸡，俗称“带路鸡”。娘家用一条长九尺的红色带子绑住鸡脚，放于花篮中，由伴娘带到新娘家。进洞房后，让鸡躲在床下，看热闹的人等着瞧，如果公鸡先出来，人们就说：“恭喜新娘早生男孩；”如果母鸡当天就下蛋，人们就说：“恭喜新娘早得贵子。”闽南话“鸡”与“佳”谐音，寓意女儿嫁出去后与女婿和好相处，白头偕老，还要象鸡一样，子孙满堂，俗称“好命”。又因“九”与“久”音同，红带子九尺寓“长久”之意。
闽南牵新娘
南安一带农村婚礼中还有头遮竹笠风俗。当新娘坐轿（或车）到达新郎家用门槛外时，新郎侄儿手捧两粒柑桔（谐音“甘吉”）引出新娘。伴娘或长辈用竹笠（或米筛）遮在新娘头上，俗称“过米筛”。伴娘要高声诵唱：“新娘请出轿，生子哈哈笑！”然后新娘才跨过门槛进夫家。新娘为何要用竹笠遮头？相传这和明末洪承畴的母亲有关。洪承畴投降满清后，洪母发誓说：“头不戴清朝天，脚不踏清朝地。”并要求承畴和清廷交涉三件事：一、男降女不降；二、生降死不降；三、儒降僧道尼不降。结果清廷同意了。所以清朝女子出嫁至死穿明朝服装，表示女不降；男子死后祭礼沿用明制，表示死不降。后人为纪念洪母，即在女子出嫁时采用竹笠或米筛遮头，以示承其遗志：“头不戴清朝天。”
闽南婚俗--带尾蔗
新娘出嫁第一次回娘家，俗称做“头次客”，时间多在新婚的第二天；新郎也同行，须在黄昏才回去，俗称“暗暗摸，生打捕（即男孩）”，女家会送新婚夫妻两棵带尾甘蔗。带尾甘蔗的头尾用九尺长的红带子绑住，回到新房时，将蔗搁在婚床上，或竖在房门后，它寓意新婚夫妻相亲相爱“有头有尾，百年和好”；同时，象甘蔗一样，“青春永葆”，“生机勃勃”。绑蔗用的九尺红带子，与绑“带路鸡”一样，象征长久恩爱，美满幸福。
牵新娘，顾名思义是牵着新娘走出花轿并进入新娘房
其过程是新郎踢过轿门后，有的地方新郎要避新娘，所以是由轿夫踢轿门的，然后由一个男家亲属的平辈或下辈男孩（生肖属龙者最佳，肖虎者绝对不行）至轿前作揖，请新娘出轿，（前一个话题“请出轿”已讲），再由亲属长辈中的全福命的妇人先撒花枝盐米以示吉利后，再开启轿门，一手牵新娘出轿，一手举贴有红双喜字样或画红圆圈的竹笠遮在新娘的头上，缓缓走入新郎家大门，再跨过烘炉米筛，最后进入新娘房。
闽南地区牵新娘时，有的地方还要念一些吉祥语，一般是四句，俗称念四句。
今日轿门两边开， 金银财宝一直来；
新郎新娘入房内， 生子生孙做秀才。
户碇跨乎过，新娘吃甲百二岁；
双脚踏落地，金银春甲无地夏。
新娘过火不通惊， 脚步慢慢到大厅；
天成福禄富贵命， 拜堂完婚乾坤定。
文/编辑 by 闽南君
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