双十一，如何买到最适合的保健食品

双十一，面对市面上繁多的保健食品品牌及产品，你是否已经挑花了眼？如何挑选适合自己的保健品，就请和我们的营养师一起来看看吧~

什么是保健食品

根据国家食药监总局对保健食品的定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

与普通食品一样，保健食品也能提供人体必需的基本营养物质并且都具有特定的色、香、味、形；二者不同的是保健食品含有一定量的功效成分（生理活性物质），它能够起到调节人体机能的作用。保健食品有其特定的食用范围，如肥胖的人群可以补充具有减肥功能的保健食品。

保健食品和药品是两回事

虽然保健食品也是和药品一样以片剂、口服液、胶囊等形式存在，但不要因此就认为保健食品能像药品一样治疗或预防疾病。

药品是治疗疾病的物质；保健食品的本质仍是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。

综上所述，保健食品既不等同于普通食品更不是药品。既然是食品，您也就别指望它能治病。所以在此忠告各位读者们，如果有推销员说他的产品能治疗XX疾病，请转身就走！

每年“315”晚会上，与保健品相关的诈骗案例总是榜上有名。推销者为了获得老人的信任，其手段更是花样百出。虽然这些现象屡禁不止有着多方面的因素，但最主要的原因还是人们对保健食品存在着较大的误解。营养师提醒，保健食品选购千万要谨记以下三大原则：

可能有人认为，保健食品吃多了也不会有什么副作用。事实上并非如此，尤其是对疾病人群。因此，在购买保健食品之前一定要明确自己是否需要。由于食物安全性更高，所以一般营养素的补充以食补为主。当饮食不能满足营养需求，可以咨询营养师。在进行营养评估后，选购具有针对性的保健食品，来进行调理。

至于补充的剂量，一般以补充剂营养素含量与饮食中该营养素摄入的量之和达到《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》推荐的摄入量即可。

例如以补钙为例，我国成年男士每日需要800mg，通过饮食可以达到约500mg,那么他只需要通过补充剂补充300mg钙就能满足机体对钙的需求了。

一般来讲，大型超市和连锁药店由于受到相关部门的监管，以及出于维护自身信誉的考虑而售卖不合格产品的可能性较小，消费者即使购买了不合格产品也不至于维权无门。因此，建议在这些正规场所购买保健品而避免通过会销等途径购买产品。

另外保健食品有一个独特的身份标识，即“蓝帽子”。根据相关规定，只有戴了小蓝帽才是正规的保健食品，否则都只能被确定为普通食品，没有宣称相关保健功能的资质，所以大家在购买保健食品的时候一定要认准蓝帽子哟！

根据国家食药监部门的规定，保健食品允许声称27种保健功能。如果某产品声称的功能不在这27种之列、超过27种功能、宣称此产品能包治百病甚至代替药品的，那么就肯定不是正规的保健食品。

另外，由于大部分销售员水平参差不齐，为了销售产品随意夸大产品的保健功效的现象屡见不鲜。所以请大家伙儿在购买产品的时候不要轻信销售员的说辞，遇到有疑问的产品可以登录国家食品药品监督管理总局官网查询真伪，以免上当受骗。

科学的生活方式是保障健康的唯一捷径

保健食品是营养科学发展的产物，它的存在也确实为改善人们的健康做出了贡献。

但是由于在它的经营销售中存在的问题，导致夸大宣传、掺假掺伪等现象层出不穷，导致人们对其有些谈虎色变。当然保健品并非洪水猛兽，它能补充日常饮食的不足以及辅助改善一些身体机能。

但我们要明白的是：仅仅依靠保健品来实现健康是不合理的，只有科学的生活方式才是保障健康的唯一捷径。