火遍京城的网红芝士火锅，俘获多少芝士控的小心心

一说 大Cheese 我就莫名的激动，

有营养，有逼格，芝士控的大爱，

对老司机来说也是佐酒神器！

不过对于大部分人来说，很多人还是吃不惯，

吃法上对这种“ 西洋王致和 ”更是无从下手。

不过聪明的瑞士人发明了 芝士火锅 ，

暖暖的 芝士火锅完美迎合了中国人

喜欢吃热乎东西的习惯。

满满一大锅子的芝士，

想涮什么涮什么~

从水果到面包再到肉类，都能完美契合！

超赞的拉丝，

怎么看都那么的诱人~

而且绝对是撩妹神器~

妹子们应该都不会拒绝这么诱人的芝士吧！

这家藏在胡同里的 瑞士芝士火锅店 ，

从诞生之初

就成了 南锣一代远近闻名的网红餐厅 ~

这家店的火爆程度，

甚至还 一度引起了 瑞士RTS广播的注意 ，

还专程跑来做了一期节目，

看到桌桌爆满，还有很多人在等位时，

瑞士人不但脸上很有面，还非常兴奋。

现在除了中国人，很多老外也特别喜欢来，

中国瑞士商会、瑞士外企

会定期把这里当成活动聚点，

Swissinfo在首页上也做过报道，

就连瑞士大使馆都在微博上点名推荐 。

据说当时老板娘学了很多年法语，

本来准备去欧洲留学，

不过后来因为筹备这家店而放弃了，

虽然那时从未到过瑞士，

但对欧洲的文化却有着深刻的理解，

于是两人化知识为芝士，

开启了 京城独一份的芝士火锅店 。

奶香不怕巷子深，

如果不是巷口飘来的阵阵芝士香，

恐怕您压根而就不知道这条胡同的存在，

温馨鲜艳的色彩，木梁和挂画，

如同瑞士山区的村落一般，

惟妙惟肖地勾勒出置身于童话中的场景一样！

这里的 锅具都是瑞士直接进口的 ，

锅底厚，不会糊锅，也能保持持续的加热，

而 锅底也是定期从瑞士直接进口的 。

在他家，

你既可以吃到 原汁原味的芝士火锅 ，

也可以吃到更符合中国人口味，

奶香浓郁不含酒精的改良版 ！

瑞士人吃芝士火锅

会加入一些白葡萄酒&白兰地，

加上本身芝士的咸度可能很多人依旧吃不惯，

所以老板也和瑞士那边交涉了很久，

希望 可以去除酒精，并且咸度降低15% ，

欧洲人一向比较轴，所以起初是拒绝的，

不过他家实在太火，

老板也一跃成为了瑞士公司的金牌客户，

所以，才有了能让更多人接受得改良版。

一般 15斤牛奶才能做成一斤的芝士 ，

这满满一锅看着我是心潮澎湃，

一份完整的 芝士火锅套餐 ，

包括 肉类、蔬菜、水果、面包和一些小菜 。

用叉子扎上你喜欢的食物，

在芝士的海洋中快乐地翻滚吧，

不要忽略面包，

这才是和火锅最搭配的，

能吸收更多的芝士香哦！

而在瑞士吃芝士火锅的时候

也有很多有意思的习俗。

比如扎着的食物不能调到锅里，

否则男生要请大家喝一杯葡萄酒，

而女生则要亲右边的异性一口，

所以吃之前，怎么坐可要想好了。

（小编只能帮你到这了

很多人从高中吃到大学，

也有从大学吃到求婚的，

而这么多年，价格一直没有变，

简直业界良心。

他家的芝士蛋糕

也是很多人念念不忘的心头好，

这里有紫薯酸奶油、榴莲等11种蛋糕~

特别是榴莲，每年直接采购榴莲肉多达1万斤，

对了对了，他家的蛋糕还提供人肉配送，

4环内199包邮，

5环6环也只需加少量的配送费，

简直是懒人的福利啊！！

芝士控的你还在犹豫什么？

芝士就是力量，快行动起来吧~

有爱的小贴士

店名： 芝士蜜瑞士芝士火锅餐厅

人均