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高颜值、美味还防炸?原来煲汤也可以很优雅!

壹号收藏  · 公众号  ·  · 2019-12-08 12:10

正文

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小时候抵御寒冷天气的法宝

是一碗妈妈用砂锅煲的热汤



记忆里的冬天,每次从外面玩耍回家,饭桌上一定会有一碗热汤等待着我。妈妈说:“ 多喝热汤御寒,天天在外面疯跑,更得多喝一些了。”


长大后的我就像每一个在外打拼的上班族一样,快节奏的工作生活让我只能以各种外卖度日。 我开始想念小时候的那碗鸡汤, 想念热汤下肚后从嗓子一直舒服到胃里的感觉。


那时候 妈妈煮的砂锅鸡汤 散发着诱人又熟悉的香气,每碗鸡汤里一定会有一只专门留给我的鸡腿, 恰到好处的咸香汤汁纯粹而浓郁,那是其他金属材质的锅具所煮不出的家的味道。


▲一碗妈妈牌鸡汤胜过万种美味

于是我下定决心准备买一口砂锅来试着复原妈妈的味道,但一直让我犹豫着不敢下手的原因是:

我很怕砂锅会爆炸



我的童年三大恐惧:

爆米花大炮、高压锅爆炸、砂锅开裂。


还记得《中餐厅》第一季里张亮用在泰国市场上买回来的两口砂锅做鱼头煲,结果这两口‘看似厚实’的砂锅在火上接连炸裂,连拥有5年掌勺经验的张亮也十分惊慌。


▲《中餐厅》


砂锅煲汤虽然好喝又养生,

但容易开裂是大部分砂锅的通病。


厂商们为了减少成本降低工艺难度,导致市面上大部分的砂锅产品都有着粗糙笨重、安全性低、容易溢汤等缺陷。 太容易开裂的缺点让砂锅成了生活消耗品,让很多想要尝试砂锅美食的人望而却步。



为了找到一口真正安全的煲汤砂锅

我在各大购物网站上

沙里淘金般的做了不少功课


那些看似花里胡哨的产品实际上却没有太大的不同,大部分的砂锅产品无论是从外观设计还是安全性能上都没能说服我入手,直到我的 一位对厨具相当考究的朋友给我推荐了这口不一样的 鹅卵石形砂锅。


【归·禾器】重新定义砂锅产品



新国货设计标杆品牌【归·禾器】 一直致力于打造适合中国人烹饪习惯的优质厨具。为了让更多的人能够在 享受砂锅美食治愈生活的同时避开安全隐患 设计师开发出了一款 特殊材质制成、安全性极高的防炸裂鹅卵石形砂锅。


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这款兼具东方韵味与现代美学的 鹅卵石形砂锅 获得了世界三大工业设计奖之一的 德国红点奖(reddot award 2018) ,并被 中国好设计奖博物馆收藏展出 ,无论是独树一帜的设计风格还是优越的实用性能,都得到了国内外专家的一致认可。

▲归禾器明星产品 - 鹅卵石砂锅


产品一经上线就获得了大批用户的喜爱

以下是来自真实用户的使用感受 👇

▲用户对鹅卵石砂锅的真实好评



进口优质选材,干烧不开裂


传统的砂锅产品大多选用普通的锂辉石材质,耐热度一般,在烹饪过程中很容易开裂。 “归禾器鹅卵石砂锅”选用的是膨胀度更低、热稳定性更高的津巴布韦进口透锂长石,即使空锅干烧几小时也不会开裂。

▲津巴布韦进口透锂长石


经过1300度高温烧制的小砂锅, 在20℃-400℃的温差范围内, 锅体局部即使遭受骤冷骤热的温差刺激仍不开裂。


这个靠谱的小砂锅能够一直稳稳地保护锅中的食物以及烹制美味的人,远离砂锅炸裂的危险。

突破性多彩配色,更多选择


不懂爱美的吃货不是一个好厨子。



▲三款突破性多彩设计满足爱美之心


这款砂锅的 设计灵感来自于大自然湖水边静美圆润的鹅卵石 ,从产品结构来看,很像是大小不同的鹅卵石堆叠在一起。


▲设计灵感来源


而小砂锅俏皮可爱的外形设计加上“ 石蕊红、淡翠绿、石墨黑” 3款清新配色更是满足了你追求美物美器的爱美之心。



做了美食总觉得直接端锅上桌不好看?有了这款少女风十足的归禾器鹅卵石砂锅,随便一拍都是满满的ins风呦!

特殊设计,专注产品细节


独特的半圆形锅盖设计,让烹饪过程中所产生的 内部水汽能够持久循环,增加锅内气压 ,激发大自然给予的食材最原始的味道。


▲专注细节设计,树立品质标杆








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