“春风十里不如你”2017春茶礼品包装

到了采茶季就会不停有人联系小二。

“我这里有上好的龙井，放微店卖卖吧。“

“我这里有没农残的茉莉香片，比你的好。”

小二总是笑不做声。实在被逼急了，小二只好问，“你说的这个名家做茶一年出多少斤？”

“我也不知道啊，看他四季出货，一天出货就有几百斤呢。”那人回答。

“那你觉得一天就出几百斤现货的人还四季都出货的茶，他的鲜叶来源能有多少把控？有多少监督呢？”小二把问题抛回去就没有人再应声了。

我们有自己的章法，就好像别人有别人的章法一样。

茶叶哪一天采摘，芬香物质的成熟度和叶绿素的含量都不同；茶叶揉碾发酵手劲大小凭的是经验；每一片叶子新鲜采下根据当天的风霜雨露的处理都有调整。当有人告诉我说某名家一天出几百斤货的时候，我猜他早已不再亲手制茶了，更别提采茶了。那个名家就只是名。可茶是喝到嘴里的东西，不会因为听到某个名字就会变得好喝的东西。

我们的章法并不靠那些可有可无的名气。我们的章法跟别人都不同，可是不说，并不是说不出。是因为太多太复杂，一句话说不清，也许一本书才能说清楚。

春天的阳光就那么几天。那几天就是一年的精华。我们的章法不过是勤恳，不过是严谨，不过是纯净。勤恳所以走几十公里的山路去采深山里最古老的茶树；严谨所以每年采茶季都派最专业的人在深山老林监督制茶；纯净所以让上天来决定植物的发芽、营养和采摘。就在遥远的没有路的深山里，农药和化肥都运不进的地方，有那么几个茶农全手工的采收和制茶。

动物里最纯净的动物是独角兽。因为太过纯净，没有人相信它的存在。我们就是想要做茶叶里的独角兽，勤勉繁复纯净到想要做它的人都放弃了。只剩下我们，和我们的章法，付出没有人肯付出的代价，做着不存在的茶。

2017年春茶，产地云南，生普洱，纯料古树。每盒两罐，每罐约88克。

冯唐派去茶山上的人说，今年是个特殊的年份，天旱，低温等天地交合之因素，春茶採摘比往年推迟了好多。我们没有着急采收制茶而是选择了减产和等待。减产后的茶，口感清晰明亮，芳香更加浓缩丰盛，味道出现了几许少有的改变和神秘，冯唐试过茶后说，这也许是惊鸿一撇的“曜变”，又让我们对茶后期的转化有了无限的期待和守望。真庆幸，通过茶，记下了今年的好春光。

冯唐记下的春天，在他的诗歌里、小说里。如今又多了一种形式。张一山周冬雨主演的《春风十里不如你》，由冯唐小说《北京北京》改编。暑假优酷强势奉上。

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