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荐物丨大口咬着吃的芒果

李松蔚  · 公众号  ·  · 2019-03-14 20:24

正文


上架了一些新鲜水果。

今天推荐我自己最喜欢的贵妃芒。芒果这东西味道没得说,唯二的缺点在于核厚,丝多。如果一个芒果的纤维少,核又薄得跟纸一样……那这个东西好得简直就没天理了。

终于等到 海南贵妃芒 熟啦!

海南贵妃芒是芒果中的上品。

要形容它有多好吃,你能想象一颗芒果接近 90% 的食用率 100% 绝对美妙的口感 吗?

贵妃芒的优点实在太突出了: 芬芳如水仙、果核如纸片、少到几乎可以忽略的纤维感 ,切开来,剖面犹如玉壁般光滑。

整个芒果都是果肉,果皮非常薄,用手轻轻一捏就能撕开,露出金黄诱人的果肉, 饱满的身体里都是满满的肉!可食率高达90%!

拿在手里沉甸甸的,完全可以感觉到它充足的水分,用刀剖开之后, 第一反应不是想吃它,而是想直接把果肉吸到嘴里去……

可以大口大口地咬着吃,就是吃不着核,因为 果核薄得只有1元硬币厚度 ,果肉鲜嫩得像果冻一样, “呲溜” 一下就吸入口中~

没有一丁点儿粗糙的纤维感,绝不会被果肉塞牙尝过的人都赞不绝口。

皮薄,核薄,汁多,香甜过瘾。

海南之所以能够种植出品质优良的贵妃芒果,离不开充沛的自然光照与丰富的降水。典型的热带季风气候,全年长夏无冬, 海南又被称为“天然大温室”、“东方夏威夷”。

在海南当地,贵妃芒拥有 甜度高、果核薄、果肉丰满、筋络极少 的超高评价,被认为是 “综合评价最高的芒果”。

一颗颗有着胭脂红的贵妃芒挂满枝头,现在正当是芒果 最佳的丰收时期!香味和甜度都达到了理想状态 前所未有的馥郁芬芳。

坚持“树上熟”,刚到手就开吃, 只有这样才能鲜得一掐就能掐出水来。

对比市面上90%后期催熟的芒果,要么容易败坏,要么软绵绵的没有口感。

贵妃芒必须要等到在 树上7-8成熟 时才摘下来,放置48-72小时就会自然熟透,不但到手就能吃,还会 保存芒果的最佳风味。

为了让更多人可以吃到健康安全的好芒果,我们坚绝不卖打药的芒果,每一个贵妃芒的外皮上亮晶晶的果胶,就是坚持不打药不催熟,没有污染,自然生长采摘的最佳证明。







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