台湾多元化观光牧场：瑞穗牧场

瑞穗乡是花莲县最大的乳牛养殖区，牧场面积不大，但小巧精致，如诗如画，不仅饲养荷兰种乳牛，而且环境优美、污染少、牧草肥美汁多，这里的乳牛每天都悠闲过活，壮硕丰满。

从一无所有到做到最好，瑞穗牧场花了三十年成为牛乳的专家，认为只有超优质的环境才能生产出超优质的鲜乳，其高质量的鲜奶品质更是让瑞穗牧场连续三年拿下全台酪农评比第一名。

观光牧场设置有观景台、露天咖啡区、健行步道、自行車道、贩卖部。并适度的开放了一个地区供游客可以近距离接触牛群，也是让孩子学会与其他生物一同生存的过程。

在瑞穗牧场可以看到可爱的黑白乳牛的憨态，游客不仅可以亲自动手喂牛更可以近距离观察它们在牧场的一举一动。

瑞穗牧场开发了以乳牛为主题的商品，各个都制作的精巧可爱，乳牛贴纸、乳牛伞、乳牛餐具、牛奶皂，还有乳牛造型的饰品、杯子。

牧场中的商店屋顶装修成牧场特有的乳牛皮肤样式，在乳牛天台凉亭中，静静的听着风声，或相互轻声细语，牧场风味十足，使人一看就知道是瑞穗牧场。