这个重阳节只有一个任务：陪爸妈好好“吃饭”！

今天是农历九月初九，二九相重，为一年一度的重阳节。“九九”谐音是“久久”，有长久之意。全家在重阳节一般会出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。但我们不知道的是，重阳节又被称为老人节，可以借此节日好好孝顺爸爸妈妈！

每个人都会长大，进入学校、社会、工作、漂泊，渐渐远离他们的身边，一点点拉开我们与父母之间的距离。哈妹国庆回家，猛然发现妈妈真的老了，漂亮的大眼睛变得浑浊。

仔细想想，有多久没和他们好好吃饭了？余下的人生，真正能陪在他们身边的时间几个指头就能算的清。爸妈老了，我们却越走越远。

如果你幸运的陪伴在父母身边，那么就给他们做一顿饭吧，不需要太复杂，边吃边陪他们聊聊天，聆听他们的想法，让爸妈感受到原来你是需要他们的。

低盐低脂—土豆泥

配料:
土豆1大个、盐，糖，鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量

烹饪步骤:
1.土豆去皮切成片，洗净淀粉水后泡在水里备用。洗净的土豆片上蒸锅蒸熟。



2.葱切成葱花，倒开水做葱汁。



3.滤净葱花，滤出葱汁。



4.蒸熟的土豆片盛出，放入适量的盐，糖，鸡精，胡椒粉，葱汁水。加入调料的熟土豆，用勺子碾碎，碾均匀入味儿。



5.细腻的土豆泥盛入漂亮的杯子里，开动吧！ 



菜谱小贴士: 土豆块蒸熟后，尽量地碾碎，这样口感更细腻。 

九月九·水晶桂花糕

配料:

吉利丁粉20克、白砂糖40克、桂花蜜2勺、水100克 

烹饪步骤:

1.20克吉利丁粉用100克水泡软，加入糖桂花 

2.搅拌均匀，小火烧开。（过程中要不断搅拌）冷却后倒入模具，放入冰箱冷藏2个小时，拿出脱模即可。 

3.水晶桂花糕 

4.还可以做成爱心桂花层糕 

菜谱小贴士:

1.加热吉利丁液的水不要煮沸腾，太热破坏吉利丁液的黏性。
2.等待注入模具的液体很容易遇冷凝住，只要隔着热水搅拌开就又溶解了，但要保证注入时是凉的，否则下层己冻住层会遇热溶解。

长长久久·菊花酒

配料:

糯米500g、酒曲3g、凉白开50g、菊花数朵

烹饪步骤:

1.糯米浸泡一夜，取出沥干，入锅蒸熟。

2.待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。 

3.取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。 

4.将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。 

今天是一年一度的重阳节，哈妹有工作不能和家人出去玩。哈友们可以告诉哈妹重阳节你们是怎样度过的吗？

饭点不知道吃啥？戳下面图片看哈妹为你精心推送的菜单吧，一定不会让你失望哦~↓↓↓

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