草莓可真好吃啊，所长每周都要吃到好多草莓。酸甜甜，水汪汪，粉嫩嫩，草莓真是像少女一般惹人怜爱的食物啊！
▐ 草莓奶油卷
在美国俄亥俄洲的特洛伊小镇，每年都会举办草莓节。他们用“你必须要试试，不吃不让走”来形容这道简单而不单调的的草莓卷，可见他们对它的爱，以及不管谁试过都会爱上的自信。
摄影：food.com网友Sue Lau
食材：
10寸的薄饼4片（可用吐司切片代替）
草莓 500g
白砂糖 50g
糖粉 130g
淡奶油180g（可用非常稠的酸奶代替）
步骤：
将草莓洗净去蒂，切片后放入大碗，加入白砂糖搅拌均匀后放置1h，直至出汁。
将一张餐巾纸蘸水后贴在薄饼（吐司切片）上，取下，将糖分均匀洒在薄饼（吐司切片）上，两面都这样做好。
取适量糖浸草莓切片放在薄饼中央，先将下方薄饼向中间折叠，再将两侧的饼皮向中间卷起。摆在盘子中，在草莓卷顶部挤上打发的奶油、撒上糖粉做装饰。
方子来自： food.com 网友Sue Lau
▐ 草莓百里香黄油
你的冰箱里是不是也常备着花生酱、巧克力酱、炼乳这些风味浓重的万能酱料？但是调味黄油你接触过吗？其实，调味黄油自己制作非常容易制作，而且也是能起到画龙点睛效果的百搭风味酱之一。用这款调味黄油抹吐司，蘸饼干都是非常好的选择！趁着草莓的季节，快试试吧
摄影：recipes.com网友justberry
食材：
草莓100g
百里香碎 1/4 茶匙
黄油 120g
糖 50g-100g（可选）
盐一小撮
步骤：
将黄油从冰箱取出切成小丁，放置一大碗中室温软化。
待黄油软化后，将草莓洗净去蒂切成小丁，放入黄油碗中，将百里香用手指尽量搓碎后均匀撒入黄油碗，均匀撒入一小撮盐。
将全部食材倒入搅拌机中搅匀即可。放入冰箱保存。
TIPS：
草莓不够甜或者嗜甜的吃货们可以在步骤二中加入50g-100g白糖进行调味。
有电动打蛋器的吃货们可以在第二步骤之前，先将黄油打发后再加入其他食材。想要额外加入糖的吃货们要在这一步骤中将糖加入哦。
没有搅拌机的吃货们，可以将全部食材倒入一保鲜袋中，封口后，充分压匀。
方子来自：recipes.com 网友justberry
▐ 鲜草莓曲奇球
吃货们，看到曲奇两个字不要紧张哟，这个小食谱中的曲奇不用面粉不用鸡蛋更不用烤箱！应着老天爷提供的干燥天气，来试试这款风干曲奇。
摄影：recipes.com网友MARBALET
食材：
草莓 1杯
巴旦木 1杯（可用杏仁代替）
葡萄干半杯（可用蔓越莓干代替）
步骤：
将巴旦木泡在水中一宿。
将葡萄干用热水浸泡5分钟后捞出晾干。
将葡萄干、草莓切碎。将巴旦木放在保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲碎成小颗粒。将这三种食材混匀。
用小勺将糊状物挖成小球状后放在小盘中，放在通风处晾干即可。
方子来自：recipes.com 网友MARBALET
▐ 草莓马芬
拥有烤箱的吃货们快来看向这个超级快手的草莓马芬。操作简单、尺寸迷你，方便携带，非常适合做给小朋友和当作小礼物分享给小伙伴。赠人玫瑰手有余香，赠人马芬满屋飘香。
摄影：food.com网友Jon Born
食材：
低筋面粉 250g
白砂糖 100g
泡打粉 2汤匙
盐 1/2茶匙
白砂糖 25g
草莓 300g
鸡蛋 2个
黄油100g
牛奶120ml
香草精 1茶匙
步骤：
将草莓切成丁；黄油加热融化。
将面粉、泡打粉、盐、糖在一大碗中混合。
将鸡蛋、融化的黄油、牛奶、香草精混在一起，充分搅拌。
将步骤三中混合好的鸡蛋混合物加入到步骤二的面粉中，小心搅拌直至混合均匀。加入草莓丁。
将面糊盛到每个马芬杯中至八分满，在每个马芬杯顶端撒1/2茶匙白砂糖。
将烤箱设置为上下火，190℃，将马芬放入预热好的烤箱中层，烤制25分钟。
方子来自： food.com 网友sewcraftymom
所长说
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分享菜谱，吐槽黑店
辩论甜咸之争，挑战“相克食物”
上可鉴赏怀石料理，下可传授如何挑瓜……
不是会吃饭就能叫作吃货！让能好怎来统治世界~
别光看，快去给我再买点草莓！
