金蛇献瑞送福来，
欢欢喜喜迎新春！
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新的一年，控姐将继续做好健康科普，传递健康知识，竭诚为大家提供贴心的健康服务，全力守护每一位朋友的健康！
衷心祝愿大家蛇年大吉，巳巳如意，幸福安康！
我们喝完酒后，胃黏膜可能已经受到不同程度的刺激，
再吃辛辣食物，会促使胃酸分泌增加，加重对胃黏膜的刺激，引发胃不适
。
高脂肪食物消化起来比较慢，胃需要更长时间才能将其排空。
如果在喝酒后再吃高脂肪食物，可能会让胃排空的速度更慢，
导致酒精在胃里停留的时间更长，从而增加对胃黏膜的刺激
。
此外，喝完酒再吃高脂肪食物，
可能会进一步加重肝脏的负担
，影响酒精的代谢。
咖啡因是中枢神经系统兴奋剂，而酒精是一种抑制剂。
如果同时摄入这两种物质，可能会掩盖酒精对中枢神经系统（CNS）的抑制作用，
让人误以为自己没有那么醉，
还能再来两杯，
从而可能导致饮酒过量
。
茶叶中含有咖啡因，有轻微的利尿作用。酒精也具有利尿作用，两者同时摄入可能会加剧脱水效应，同时也会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏。
此外，酒精对心血管有刺激性，浓茶同样对心脏有兴奋作用，
二者相加可能引起心律失常等疾病
。
很多人喝酒时，喜欢喝点碳酸饮料，以为这样酒就被“稀释”了。大错特错！
我们喝完酒，胃黏膜可能受到一定程度的刺激，再喝大量碳酸饮料，碳酸饮料在胃里产生的气体，会迫使酒精很快进入小肠。
而小肠吸收酒精的速度
要
比胃快得多，
喝酒时搭配碳酸饮料可能会加快酒精的吸收，而不是稀释它，同时也会增加对胃部的刺激作用，对于有胃炎或消化性溃疡的人来说更要注意。
此外，碳酸饮料的酸性和气体可能促使胃酸反流至食管，引起胃灼热感、嗓子喉咙等不适，尤其是在酒精和碳酸饮料共同作用下，无疑雪上加霜。
虽然总是建议大家，能少喝酒就少喝，能不喝酒就不喝，但是总有一些场合需要来两杯。
除了不要空腹喝酒外，酒后选择适当的食物，也可以缓解酒精对身体的影响，减轻不适感。
西瓜、葡萄、橙子和圣女果等水果，不仅提供水分，还含有天然糖分和维生素，有助于缓解由饮酒引起的脱水和能量消耗。
这些水果中的果酸也有助于缓解宿醉症状，改善营养失衡。
蜂蜜富含果糖，果糖可以促进酒精氧化，从而加速酒精在体内的分解。不过，这种作用有限，并不能显著减少酒精中毒的风险。
饮酒后，特别是空腹时，血糖水平可能会下降。这是因为酒精的代谢过程会占用肝脏的资源，肝脏正忙于分解酒精，所以它释放葡萄糖的能力会减弱。
这时候吃点碳水化合物，比如馒头、面包和饼干等，可以帮助提供能量，调节血糖水平。
酒精代谢过程中会产生自由基，这些是高活性的化学物质，能导致细胞损伤和氧化应激。
而
菠菜、生菜、芹菜、西红柿等含有抗氧化剂和维生素的蔬菜
，
有助于减轻酒精产生的氧化应激。
酒精代谢过程会消耗大量维生素B1, 全谷物和强化谷物是维生素B1的良好来源。
