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荐书|日本人爱干净到了什么程度?

第1整理术YiOrganizer  · 公众号  ·  · 2017-04-25 07:31

正文

日本是世界上最干净的国家,不论是家庭和公司,还是其他公共场合,都会被打扫一尘不染,大阪、京都或是东京、横滨,给人的感觉都很干净。这种干净表现在两个方面:一是地面上没有被人随手丢弃的垃圾,二是像水洗过一样,路面显现出黑色,是沥青的本来面目。


日本干净的街道

 

日本人爱干净到了什么地步呢?

 

刚到日本的中国人都会被他们疯狂的垃圾分类法吓到,很多留日多年的朋友至今都不能完全习惯这种分类方式。


日本的垃圾分类,大类分为7类:


1、可燃垃圾:厨余垃圾、橡胶制品、衣服、纸制品、革制品、录像带、杂草等;

2、不可燃垃圾:餐具、厨具、玻璃制品、干电池、灯泡、小型家电、一次性打火机等;

3、资源垃圾;

4、粗大垃圾:自行车、桌椅、沙发、微波炉、烤箱、高尔夫球杆等;

5、不可回收垃圾:农具、灭火器、砖瓦、水泥、摩托车、废轮胎等;

6、4种家电:电视、洗衣机、空调、冰箱;

7、临时性大量垃圾:搬家或大扫除、修剪庭院时的垃圾。

 

日本的垃圾桶

日本人设计的卡通垃圾袋

 

二战后日本迎来高度经济成长期,丰富的物质生活带来大量生产、大量消费与大量废弃。而日本列岛地域狭小,如何处理垃圾成为现代日本人生活当中的一个大问题。


同时,日本人有很强烈的规则感,包括集团主义社会特有的“第三者视线”,之所以如此爱干净,可是自己的内心就是存在着这个隐形的“第三者”在监督着自己的言行。

 

去年惊动了新华社专访报道的日本羽田机场清洁工新津春子,可以称得上是对“爱干净”最有发言权的日本人。

 

她所负责清扫的东京羽田机场已经有八十多年的历史了,却一点也看不出时光的痕迹。甚至在去年还获得了“世界最干净机场”的称号。

 

羽田机场在2013年、2014年喝2016年获得“世界最干净机场”

正在工作中的新津春子


在羽田机场,有很多令人赞叹的细节:玻璃要完全透明,即使有手印也要立刻擦掉;如果坐椅上没有乘客,要检查坐椅的缝隙里是否有垃圾和污渍,不能只是表面清洁;扫地和拖地时,新津还会保持良好仪态,清扫完毕要将拖把脏的一面朝内放入清扫车,既保证美观,也避免不慎碰到乘客……

 

羽田机场大厅

一尘不染的地板,孩子在上面打滚

羽田机场的厕所


新津的老家在中国沈阳,父亲是二战后日本遗留在中国的战争孤儿,母亲是中国人。


1987年,17岁的新津来到日本,对于那时不懂日语,没有学历的她来说,选择门槛较低的清扫行业是维持生计最现实的出路,这一干就是30年。


许多人觉得,清扫工作是个又脏又累、不大体面的活儿。但是对新津来说,这却是一份值得用心磨砺的事业。


在入行的最初10年,为了多挣钱和考取这一领域的专业资格证书,她曾每天工作十多个小时,而且全年无休,也因此积累了全方位的清扫知识。1997年,新津在日本全国 “清扫技能锦标赛”中获得第一名,成为该竞赛历史上最年轻冠军,至此,她也从一名普通的清扫员走上了国宝级“匠人”的道路。

 

NHK为新津春子做专题报道

在所有小孩可能会碰到的地方,都不使用刺激试剂。


如今,新津已经可以对80多种清洁剂的使用方法倒背如流,也能够快速分析污渍产生的原因和组成成分。有一次,她应邀去一户家庭解决浴室地砖勾缝里一直都除不掉的灰色霉迹,她看后,当即将水与醋按照3:1的比例兑好,放进喷雾瓶喷湿地面,然后铺上纸巾再喷一次,浸泡10分钟后,用硬刷配合市面上贩卖的浴室洗剂刷洗。最后,地砖和勾缝果然一起恢复了原色。


她将这些寻常人不知道的实用性清洁化成文字,迄今为止共出版了5本清洁类图书,4本日版,1本中文版。


在书里,新津对厨房、浴室、冰箱、阳台等难以清扫的场所,以及水垢、霉菌、油渍、异味等让人头疼的问题都提出了独家秘籍。


新津春子在书中分享了63个清洁妙招、多种清洁道具组合使用方法以及一些轻松简单的清扫技能。


她希望在这个快节奏的现代社会里,每个人每天能抽出三五分钟,处理家中的清洁问题,生活得更加轻松自在、舒心健康。


新津春子《不烦不累扫一屋》

“世界一"のカリスマ清掃員が教える 掃除は「ついで」にやりなさい!

 

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