这几天小编在西四附近逛了好几圈，
发现了好多新变化噢，
最最重要的就是
有很多“网红美食”回归了呀！
这家名为徐记烧饼的烧饼铺，
在老西城人心中，也是家“网红老店”了。
早在两月前，白塔寺附近的安平巷胡同，
这家店火爆到食客们天天排队吃烧饼，
门口排起的长队曾是胡同一景。
图源：北京日报（ID：Beijing_Daily）
它可谓京城烧饼届的传奇！一火就是25年！
自1993年起，失去工作的徐女士
响应国家鼓励下岗职工自谋职业的号召，
在家门口开了烧饼铺，
没想到生意越做越火，
有时一天能卖出上万个烧饼。
图源：北京日报（ID：Beijing_Daily）
今年8月，这家店在整治“开墙打洞”中关张，
老街坊、老主顾们，
就日思夜盼着新店赶紧开业，
好在，大家并没有久等。
现在，烧饼铺又重新选址开张了！
图源：北京日报（ID：Beijing_Daily）
自10月17日起，徐记烧饼铺
在西四北头条附近的百姓服务中心重新开业，
芝麻烧饼，螺丝转，糖火烧和油酥火烧......
爱吃这一口的，您算是有福了，
西四路口走起吧。
图源：北京日报（ID：Beijing_Daily）
徐记的芝麻烧饼火候掌握的总是恰到好处，
内里层次均匀，麻酱量恰到好处，
皮面酥脆、芝麻酥香，
一口下去唇齿间
就留下了回味悠长的幸福感。
图源：北京日报（ID：Beijing_Daily）
而徐记的糖火烧
更是被很多人称为京城最好吃的，
壳脆芯儿软，糖料丰富，
刚出锅时透着一股子焦香，
吃下去沙口还不腻人。
图源：大众点评
螺丝转儿这种如今已不多见的小吃，
徐记做的同样堪称一绝，
外酥里喧，咸香可口。
平日家里要是吃涮羊肉、馄饨
或者冬瓜丸子汤什么的，
周边居民来徐记拎几个烧饼
回家当主食，方便快捷。
如今店面搬到了西四路口附近，
虽然没有了胡同路边可堂食的得天独厚，
但是靠近地铁站，交通更加便利，
您来就对了。
人均：12元
地址：新街口西四百姓生活服务中心（近西四北头条东口）
营业时间：早7：00—晚20：30
公交：地铁4号线西四站A口出。
徐记烧饼回归，
自然是值得欢欣鼓舞的好事；
这些年，因为环境整治、规划建设等原因，
西四、白塔寺这一片儿
不少老店面都陆续关门了，
不过，其实他们都如徐记烧饼铺一样，
随后又开业了，小编这就告诉您。
原来的老店铺在赵登禹路交管局对面，
这里的烧饼夹肘子京城一绝，分量还大。
去年赶上治理“拆墙打洞”关张，
这家店关门后不久，
就搬到了位于府右街顺天府超市的美食街内。
新店比老店看起来干净卫生了不少，
但没有当年胡同平房里苍蝇小馆的感觉了。
他家的烧饼夹肘子，Plus版本的烧饼夹肘子，
以及骨汤砂锅系列，
都是美味绝伦的佳品，
吃一次绝对吃不够的。
人均：24元
地址：北京市西城区西什库大街31号院顺天府超市内
图源：北京日报（ID：Beijing_Daily）
今年5月重张的“西四包子铺”，
位于西什库大街顺天府超市内的美食街，
距离大家记忆里的西四路口老店址不到1公里。
店面位置不大，
四周的桌椅大概能容纳近20人就餐。
图源：北京日报（ID：Beijing_Daily）
价格上，猪肉大葱包子一斤60元，
炒肝大碗18元、小碗9元。
西四包子的特点就是
半发面、皮薄、鲜嫩、流汤汁，
一直都很受欢迎。
需要说明的是，这家店总是限量供应，
您想来吃，得赶早哦~
人均：29元
地址：北京市西城区西什库大街31号顺天府内一楼美食城里
图源：大众点评
还是在府右街顺天府超市的美食街，
天桥茶汤李也“重现江湖”了。
图源：大众点评
杏仁茶，菱角茶，油茶，莲藕茶......
真是碗碗都堪称经典呢！
还有干炸丸子，沾着椒盐调味吃起来很香！
人均：24元
地址：北京市西城区西什库大街31号院顺天府超市名邸食街六号档口
